curcan

Produse

De bază

  • Curcan sau piept de pui - 1,3-1,5 kg
  • Conserve de roșii - 800 g.

Condimente

  • Sol
  • Paprika
  • Busuioc
  • Regan
  • Piper
  • Praf de usturoi
  • Zahar - 2 ciupituri

Pregătirea

Carnea este tăiată în bucăți și uscată bine cu hârtie de bucătărie. Așezați în vasul aparatului de gătit împreună cu roșiile. Adăugați toate condimentele după gust, eu mai adaug.

Dispozitivul este comutat la „Low” timp de 8 ore sau la „High” timp de 3-4 ore, după care trebuie doar să așteptați. Odată gata, carnea se toacă în sosul de roșii rezultat.

Se combină perfect cu toate sursele de carbohidrați (orez, cartofi, tortilla, pâine, paste, quinoa etc.) și legume.

Dacă nu aveți un aragaz lent, același efect poate fi obținut într-un cuptor cu oală de lut sau o tigaie acoperită cu aluminiu la 150-60 grade timp de 3-4 ore, dar electricitatea arsă va fi semnificativ mai mare.