Formarea este potrivită pentru cei care doresc să se specializeze și să se realizeze cu aceste profesii în domeniile turismului, alimentației și gătitului.

Forma de educație este mixtă/la distanță și prezentă /. Curriculumul orelor de participare este pregătit individual pentru fiecare student, în conformitate cu abilitățile și timpul său.

profesională

Curriculumul include material didactic cu ajutorul căruia studenții își propun să dobândească competențe profesionale de bază pentru produsele alimentare, procesele tehnologice și subtilitățile profesiilor.

Instruirea teoretică se desfășoară printr-o platformă bazată pe Internet, la care aveți acces nelimitat în orice moment.

Instruirea practică se desfășoară în bazele autorizate ale unităților de catering existente și este prezentă. Practica de producție are loc și acolo.

După finalizarea cu succes a instruirii, primiți un certificat sau un certificat de calificare profesională de la Ministerul Educației și Științei, care este valabil pentru toate țările Uniunii Europene.

De asemenea, primiți o cerere Europass în bulgară, engleză sau germană, care este utilă atunci când aplicați pentru un loc de muncă în străinătate.

Durata cursurilor este determinată în comun cu solicitantul, ținând seama de nevoile acestuia și în conformitate cu prevederile Legii privind educația și formarea profesională și cu regulamentele pentru punerea sa în aplicare.

După finalizarea cursului puteți ocupa următoarele funcții: Chef, asistent bucătar sau barman, ospătar șef, manager salon, ospătar

Forma de educație:
Individual, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program prestabilit.
Termenul de instruire: plan individual determinat de abilitățile elevului.

Preț: - La cerere.

Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Dacă lucrați deja în specialitate, dar nu aveți un document pentru calificarea profesională, conform art.40 alin.1 din VETA puteți susține un examen pentru obținerea calificării profesionale.

După finalizarea instruirii, primiți un certificat de stat de formare profesională conform formularului 3-37 al Ministerului Educației și Științei cu valabilitate internațională
Veți primi o cerere Europass în bulgară, germană și engleză, care indică pozițiile pe care studentul le poate ocupa în conformitate cu Clasificarea europeană a ocupațiilor și le acordă prioritate atunci când solicită un loc de muncă
• Programele sunt complet adaptate la timpul liber.
• Înveți fără să ieși de la serviciu.
Forma de educație:
Individual, la distanță
Termenul de instruire: pregătirea pentru examenul de stat.

Preț: - BGN 350.

Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Dacă lucrați deja în specialitate, dar nu aveți un document pentru calificarea profesională, conform art.40 alin.1 din VETA puteți susține un examen pentru obținerea calificării profesionale.

După finalizarea instruirii, primiți un certificat de stat pentru formare profesională conform formularului 3-37 al Ministerului Educației și Științei cu valabilitate internațională
Veți primi o cerere Europass în bulgară, germană și engleză, care indică pozițiile pe care studentul le poate ocupa în conformitate cu Clasificarea europeană a ocupațiilor și le acordă prioritate atunci când solicită un loc de muncă
• Programele sunt complet adaptate la timpul liber.
• Înveți fără să ieși de la serviciu.
Forma de educație:
Individual, la distanță
Termenul de instruire: pregătirea pentru examenul de stat.

Preț: - 250 LV.

Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Cursul include:
Modulul 1: Pregătirea și depozitarea materiilor prime pentru prepararea alimentelor și băuturilor
Modulul 2: Pregătirea și livrarea alimentelor

Modulul 3: Echipamente tehnologice pentru restaurante și divertisment
Modulul 4: Managementul și controlul servirii alimentelor și băuturilor
Modulul 5: Managementul personalului
Modulul 6: Managementul bugetului și al cheltuielilor
Modulul 7: Managementul și controlul unui eveniment de catering
Modulul 8: Managementul și controlul preparării alimentelor și băuturilor
Modulul 9: Licitarea și livrarea materialelor
Ce veți ști după antrenament?
• Terminologie specifică
• Echipament de bucătărie
• Echipamente de catering
• Indicatori de calitate a produselor alimentare și semifabricate
• Tehnologia mâncărurilor și deserturilor
• Bucătării bulgare naționale și străine
• Tipurile și structura meniului
• Lucru in echipa
• Depozitarea produselor alimentare, după cum este necesar

• ? Principalele cerințe pentru servirea alimentelor și băuturilor și servirea evenimentelor speciale
• Utilizarea etichetei de vorbire profesională în serviciul pentru clienți în limbile bulgară și străină
Forma de educație:
Individual, de grup, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program pre-specificat.
Termenul de instruire: 4 luni
Preț: BGN 690.
După finalizarea pregătirii după promovarea examenului de stat, se eliberează un certificat de calificare profesională „Restaurant”.
Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Cursul include:
Modulul 1: Tehnologia serviciilor hoteliere
Modulul 2: Comunicări de afaceri
Modulul 3: Tehnologia activităților suplimentare în turism
Modulul 4: Economia turismului
Modulul 5: Tehnologii informaționale în industria turismului
Modulul 6: Contabilitate în turism
Modulul 7: Limba străină de profesie
Modulul 8: Managementul depozitelor
Modulul 9: Managementul bugetului și al cheltuielilor
Modulul 10: Managementul personalului
Ce veți ști după antrenament?
• Organizarea, gestionarea și controlul activității personalului hotelului de către unități separate
• Coordonarea activității și implementarea sarcinilor sectoarelor individuale din complexul hotelier
• Legislația muncii și socială
• Organizarea și gestionarea tuturor activităților hoteliere
• Organizarea documentației și raportarea în unitățile individuale
•Lucru in echipa
• Utilizarea etichetei de vorbire profesională în serviciul pentru clienți în limbile bulgară și străină

Forma de educație:
Individual, de grup, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program pre-specificat.
Termenul de instruire: 5 luni
Preț: BGN 690.
După finalizarea pregătirii după promovarea examenului de stat, se eliberează un certificat pentru calificarea profesională „Hotelier”.
Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Recepționerul este unul dintre cele mai importante pentru prestigiul hotelului, deoarece este prima întâlnire cu clientul hotelului și pentru că în fața lui oaspeții împărtășesc toate întrebările legate de rezervare și serviciu.

După instruire, administratorul hotelului trebuie să poată:

Forma de educație:
Individual, de grup, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program pre-specificat.
Termenul de instruire: minim 6,5 luni
Preț: 1000 BGN - individual, instruirea de grup este negociabilă
După finalizarea pregătirii după promovarea examenului de stat, se eliberează un certificat de calificare profesională „Administrator în industria hotelieră”.
Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Instruire în specialitatea „Ghid” include:

Modulul 1: Bazele turismului

Modulul 2: Geografia turismului

Modulul 3: Garanții și siguranță

Modulul 4: Organizarea și funcționarea front office-ului

Modulul 5: Etica profesională a comportamentului turistic

Modulul 6: Tehnologia și organizarea serviciului de ghidare - rute

Modulul 7: Limba străină de profesie

Forma de educație:
Individual, de grup, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program pre-specificat.
Termenul de instruire: minim 6,5 luni
Preț: 1000 BGN individual, grupați de comun acord
După finalizarea pregătirii după promovarea examenului de stat, se eliberează un certificat pentru calificarea profesională „Ghid”.
Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.

Instruire în specialitatea „Animație turistică” include:

Modulul 1. Probleme teoretice și metodologice ale turismului

Modulul 2. Natura, semnificația, funcțiile și aplicarea animației turistice

Modulul 3. Profilul profesional al animatorului

Modulul 4. Tehnologia animației turistice

Modulul 5. Organizarea animației turistice

Modulul 6. Animare hotelieră

Modulul 7. Animație folclorică

Modulul 8. Animație pentru copii

Modulul 9. Animație sportivă

Modulul 10. Abilități de animație pentru spectacole

Modulul 11. Crearea programelor de animație

Forma de educație:
Individual, de grup, la distanță
Cursurile se țin la un moment convenabil pentru studenții cu un program pre-specificat.
Termenul de instruire: 6,5 luni
Preț: 1000 BGN individual, în grupuri de comun acord
După finalizarea pregătirii după promovarea examenului de stat, se eliberează un certificat pentru calificarea profesională „Animator în turism”.
Locație: Centrul de formare profesională „Icom Intellect - Haskovo” și o bază licențiată pentru instruire practică.