Veganii au predicat demult despre răurile lactozei, nivelurile ridicate de grăsimi și efectele negative ale brânzei asupra pielii/arterelor/inimii/stomacului.
Dar revista Nature Medicine a publicat un nou studiu care arată că consumul de brânză vă poate ajuta să trăiți mai mult.
Potrivit unui studiu publicat online luna aceasta, un compus găsit într-o brânză cunoscută sub numele de spermidină poate fi cheia longevității.
Studiul a constatat că spermidina a crescut speranța de viață la șoareci și șobolani. De asemenea, arată că spermidina are proprietăți cardioprotectoare.
Brânza poate ajuta la reducerea îngroșării mușchiului inimii (în principal legată de hipertensiunea arterială) și la evitarea aritmiei (legată de insuficiența cardiacă).
Cu alte cuvinte, brânza poate fi de fapt foarte bună atât pentru inimă, cât și pentru viața ta.
Rezultatele a 800 de studii efectuate în rândul italienilor (dieta tradițională italiană include o cantitate bună de brânză) arată că cei care iau mai multă spermidină prezintă un risc cu 40% mai mic de insuficiență cardiacă.
De asemenea, au o tensiune arterială mai mică și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare în general.
Spermidina se găsește în principal în brânzeturi mature, cereale integrale și ciuperci, dar a fost izolată mai întâi de material seminal.
- De ce dietele nu funcționează - urious Curioase • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și moda
- De ce femeile slăbesc mai greu decât bărbații - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- De ce Game of Thrones este atât de popular ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre dietele stilului de viață,
- De ce trebuie să se masturbeze femeile urious Curios • Stil de viață Știri despre stilul de viață,
- De ce este atât de greu să refuzi brânza, dr. Neil Barnard