• LEGENDA
  • BG CESITI
  • SANATATE SI FRUMUSETE
  • COSMETICĂ MEDICALĂ
  • BG SEX
  • DIETE PENTRU Pierderea în greutate
  • DESPRE NOI


coniac

Un maestru al satului face brandy

Există o oală de coniac în aproape fiecare casă și în fiecare curte. Asociația Producătorilor de băuturi spirtoase dorește să introducă un standard de stat pentru ghivece și în special produsul din care sunt fabricate.

Branimir Botev, care este șeful Asociației, a depus o cerere la Ministerul Agriculturii pentru a introduce un standard. Potrivit acestuia, cel mai potrivit material pentru realizarea unui cazan este cuprul. Cu toate acestea, oamenii folosesc pe scară largă oțel inoxidabil sau tablă zincată pentru mai ieftin. Botev a dat exemplul Austriei, unde există 27.000 de producători interni de băuturi alcoolice, dar totul se face conform standardului, ceea ce garantează calitatea produsului. În Bulgaria, însă, situația este radical diferită și fiecare pseudo-maestru vinde coniac, dar fără să știe care este calitatea, iar igiena nu este pentru comentarii.

Solicitarea lui Botev este ca toate oalele pentru fabricarea coniacului să fie făcute din miere, ceea ce garantează o igienă mai mare, iar cuprul este mai bun pentru transferul de căldură. Desigur, această plăcere este destul de costisitoare, deoarece producția unui vas de 180 de litri de către un maestru costă aproximativ 1.800 BGN. Încă nu este clar dacă noua lege va fi adoptată, dar se răspunde la un răspuns din partea autorităților relevante.