Grădinițele și școlile sunt următoarele pe lista Ministerului Agriculturii și Alimentației, care va trebui să respecte anumite standarde nutriționale. Aceasta va fi una dintre principalele priorități ale Agenției pentru Alimentație nou formată.

pentru

„Vom înlocui treptat croissantele cu fructe și legume, semifabricatele ar trebui să dispară din bucătăria copiilor, iar grăsimile vor fi reduse. Ar trebui să fie clar ce nu trebuie mâncat în grădinițe și ce este util ", a explicat ministrul agriculturii.

În cazul în care agenția de stat își asumă responsabilitatea pentru creșterea sănătoasă și nutriția copiilor bulgari, instituțiile de învățământ vor fi obligate să cumpere și să gătească cele mai scumpe și utile produse de pe piață.

Potrivit ministrului Naydenov, este timpul să opriți practica școlilor și grădinițelor pentru a cumpăra mâncarea cea mai ieftină și, respectiv, cea mai slabă calitate.

Din păcate, în acest moment acestea fac parte din numeroasele idei ale guvernului. Instituțiile responsabile nu s-au angajat la un termen limită pentru introducerea standardelor alimentare în instituțiile de învățământ.

Din 2008, UE furnizează Bulgariei bani pentru lapte. Și din 2011 și fructe. Cu toate acestea, absorbția fondurilor pentru aceste produse monetare sănătoase în țara noastră este mai mult decât nesatisfăcătoare. În prezent, aproape 10 milioane BGN nu au fost folosite de fondurile europene doar pentru fructe gratuite. În ultimul an, utilizarea a fost de doar 3,4 milioane BGN din 7,3 milioane BGN scadente.

Ideea bună de a introduce standarde a întâmpinat rezistență din partea diferitelor părți implicate în lanț. De exemplu, părinții copiilor au calculat că, dacă îi hrănesc zilnic pe copii în grădini cu alimente standard, taxa va crește de multe ori.

Standardele ar crea, de asemenea, multă muncă pentru municipalitățile locale, implicate în buget și relații cu furnizorii.