Ne pierdem în lucrurile pe care le iubim. Ne regăsim și noi acolo.

săptămâna

Am încercat jackfruit pentru prima dată acum doi ani. Jackfruit este un fruct și este adesea folosit ca un substitut de carne în dietele vegane. Acum 2 ani l-am cumpărat într-o cutie din Scoția și l-am pregătit cu sos de roșii și ca donator după aceea. De data aceasta l-am găsit în DM (era BGN 7-8 pentru 200g) și am urmat instrucțiunile de pregătire, care urmau să se marineze în grăsime cu mirodenii și apoi să gătească. Am făcut-o cu ciuperci și cu siguranță mi-a plăcut din nou. În aparență este 1: 1 cu vițel. Este ușor dulce, dar îmi era prea foame și nu l-am gătit mult și bine, adică nu am pus suficiente condimente și nu l-am lăsat să se marineze. Îmi place ca produs, dar este destul de scump pentru uz zilnic și nu depășește tofu-ul meu preferat 😉


Cu toate acestea, mai interesant și mai important pentru săptămână este calendarul de Crăciun Healthylicoius! Lucrez la ea de o lună și în cele din urmă l-am anunțat. Am creat un calendar similar celor cu bomboane de ciocolată, dar într-o versiune sănătoasă. Există peste 35 de produse în 24 de pachete pentru a fi deschise în fiecare zi până la Crăciun. În interior sunt lucruri dulci, sărate, lucruri de băut, produse aproape 100% vegane, ambalaje limitate și multe alte surprize + citat în fiecare pachet. Puteți citi mai multe aici sau în videoclip:

Sunt foarte, foarte încântat de acest proiect și abia aștept să-l rezolv și să-l trimit. Există un număr limitat de calendare și mă ocup de el literalmente toată ziua. Este atât de inspirat.