Pâinea cu conținut scăzut de calorii înseamnă adesea mai puțini nutrienți

lucruri

Gândiți-vă la acest lucru când citiți eticheta de lângă ambalaj. Specialiștii în marketing doresc să scrie orice etichete vagi de sănătate pe etichete.

1. Multigrain: „Multigrain” (sau „7 boabe”, „12 boabe” etc.) poate însemna diferite tipuri de alimente rafinate sau integrale.


2. Fără gluten: dacă nu sunteți sensibil la gluten, trecerea la această pâine poate să nu fie bună pentru sănătatea dvs., deoarece poate fi scumpă, mai puțin hrănitoare și cu dimensiuni mai mici.

3. Produs din cereale „antice”: acest lucru se aplică cerealelor integrale, cum ar fi meiul, amarantul, tefful, kamutul și speltul. Pâinea făcută cu aceste boabe poate fi mai sănătoasă. Asigurați-vă că verificați eticheta ingredientului.

4. Dieta: Pâinea cu conținut scăzut de calorii înseamnă adesea mai puțini nutrienți și mai mulți umpluturi, cum ar fi celuloza. Evitați aceste etichete și alegeți doar pâinea cu mai puțin de 80 de calorii și cel puțin 2 grame de fibre pe bucată.

5. Culoare: Pâinile cu conținut redus de nutrienți sunt uneori vopsite în maro pentru a arăta sănătoase, iar unele pâini albe pot conține făină integrală mai sănătoasă. Citiți eticheta pentru a determina valoarea nutrițională.