Caseina este

Există o dezbatere veche despre care dintre cele două surse de proteine ​​este mai bună: proteina din zer sau cazeina. Nu se poate spune că unul este mai bun decât celălalt - ambele au avantajele și dezavantajele lor.

Principalul motiv pentru care proteinele din zer sunt mai populare decât cazeina este faptul că zerul este digerat mai repede.

Proteinele din zer sunt descompuse rapid în aminoacizi și absorbite în sânge. Este utilizat în principal imediat după un antrenament pentru a repara fibrele musculare deteriorate.

Caseina este utilizată în principal ca înlocuitor de masă sau chiar înainte de culcare, deoarece eliberează încet aminoacizi, dar pentru o perioadă mai lungă de timp comparativ cu proteina din zer. Caseina este absorbită timp de 7-8 ore și furnizează aminoacizi în fluxul sanguin în acest timp.

Celălalt lucru important pe care îl face este faptul că cazeina micelară conține o mulțime de aminoacizi glutamină (care este vitală pentru recuperarea musculară și creșterea volumului celular), promovează creșterea și are capacitatea de a susține sistemul imunitar.

Ce poate face cazeina pentru dumneavoastră?

Cazeina vă poate ajuta să construiți masa musculară.

În numeroasele studii care au fost efectuate, toți indivizii care au luat cazeină au construit masa musculară mai repede decât cei care au luat doar proteine ​​din zer.

Cazeina poate reduce timpul de recuperare.

După cum am spus, cazeina este absorbită mult mai încet decât proteina din zer și eliberează constant aminoacizi în sânge, până la 8 ore după consum, făcându-l un supliment alimentar „de noapte” ideal. În timpul somnului sunt eliberați mulți hormoni care repară și construiesc mușchii pentru a vă restabili corpul. Cazeina oferă organismului aminoacizi pe tot parcursul nopții și va ajuta la refacerea mușchilor.

Cazeina vă poate ajuta să ardeți excesul de grăsime.

Cazeina se deplasează lent prin sistemul digestiv și rămâne mai mult în stomac și te face să te simți mai plin pentru mai mult timp.