sunt
Definiția caloriilor este energia necesară pentru a ridica temperatura la 1 ml. apă un grad Celsius. Știm că energia nu se pierde, ci se transformă doar de la o specie la alta, adică. dacă luăm mai mult decât este necesar pentru a menține o greutate constantă, excesul de „combustibil” va fi transformat într-o rezervă sub formă de grăsime.

Din punct de vedere științific, nu pare să existe nimic dificil în a pierde în greutate - calculăm doar câte calorii pe zi trebuie să luăm și suntem siguri că această abordare duce la pierderea în greutate.

Cu toate acestea, de ce în practică această metodă rezonabilă nu funcționează?

Ați putea spune - totul depinde de mâncare. Ai văzut un om plin într-un lagăr de concentrare? Și majoritatea nutriționiștilor și instructorilor elaborează meniuri speciale cu un anumit conținut caloric. Și totuși, există câțiva factori importanți pentru pierderea în greutate, precum și numărul de calorii. Aici sunt câțiva dintre ei:

1) Când mănânci? Dacă nu mănânci toată ziua și mănânci mult seara, ce crezi că se va întâmpla? Experiența arată că te vei îngrașa. De ce este așa? Este foarte simplu - prin faptul că nu mănânci în timpul zilei, încetinești metabolismul, corpul tău intră într-un mod economic, care este la fel ca lipsa banilor. El încearcă să depoziteze și să nu irosească energie.

Când îi dăm mâncare - el transformă totul în grăsime, iar în restul timpului economisește energie. Prin urmare, cel mai important lucru despre numărul de calorii este că acestea sunt distribuite uniform pe tot parcursul zilei și, dacă este posibil, să fie mai modeste seara când mă mut mai puțin. Practic, în timp ce dormim, nu slăbim deloc, dimpotrivă - putem acumula grăsime corporală după supraalimentare.

2) Ce tip de mâncare mâncăm? Dacă ne concentrăm pe semifabricatele pline de grăsimi saturate sau sintetice, zaharuri și sodiu, șansele de a pierde în greutate chiar și atunci când reducem caloriile sunt foarte mici. Sodiul (conținut în conservantul etern - sarea) ne determină să păstrăm fluidele și, de fapt, ne încetinește metabolismul. Este necesar pentru schimbul nostru, dar în cantități semnificativ mai mici decât luăm zilnic.

Zaharurile și grăsimile dăunătoare, pe de altă parte, reprezintă o „amenințare ascunsă” pentru sănătatea noastră - ne afectează structura celulelor și arterelor și ne măresc depunerile de grăsime. Deci, mai important decât numărul de calorii este tipul de mâncare pe care o consumăm. Este bine să fii bogat în enzime, vitamine și antioxidanți. Pentru a mânca grăsimi nesaturate/măsline, ulei de măsline, avocado, nuci /, proteine ​​ușor digerabile/carne de pasăre slabă, pește, albușuri etc./ și carbohidrați complecși/pâine integrală, fructe, legume /.

3) Apa conține exact 0 calorii, dar are o influență uriașă asupra pierderii în greutate. Un corp bine hidratat are un metabolism rapid/irosește mai multă energie pe unitate de timp /, ajută la scăderea excesului de lichide și duce la pierderea în greutate.

Nu întâmplător, atunci când mâncăm alimente sărate și luăm mai mult sodiu, rămânem fără apă. Acest lucru ne ajută să eliminăm cantitățile în exces din acest oligoelement din corp. Bineînțeles, consumul de mai multă apă poate duce la „spălarea” de vitamine și minerale valoroase solubile în apă, deci nu ar trebui să fie prea mult, ca în cazul celorlalte. Vedeți mai multe despre acest subiect aici.

4) Ați auzit de alimente cu calorii negative? Da, au o valoare calorică, dar întrebarea este dacă ar trebui să luăm energie din, de exemplu, salată, usturoi și țelină cu aceeași greutate ca cea care provine din chiftelele de porc prăjite? Nu ar trebui să scriem mai degrabă un semn minus în fața caloriilor consumate de aceste surse proaspete de enzime și vitamine, care ajută digestia și descompunerea alimentelor și ne întăresc metabolismul în ansamblu? Probabil că răspunsul este da. Vezi și „Există alimente cu calorii negative?”

5) Cât mă mișc? Iată un factor care este, fără îndoială, mai important decât numărul de calorii. Desigur, acestea din urmă sunt calculate în funcție de volumul nostru zilnic de lucru, dar schimbul unui sportiv nu poate fi comparat cu cel al unei persoane obișnuite. Comparați nevoile de combustibil ale unui Ferrari cu cele ale unei mașini de oraș standard. Aceasta este diferența despre care vorbim.

Înotătorii care se pregătesc pentru o cursă, de exemplu, iau peste 4000 de calorii pe zi. În plus, majoritatea metodelor pentru calcularea necesităților zilnice de calorii iau în considerare vârsta, sexul, volumul de muncă și, uneori, structura osoasă, dar nu și raportul grăsime-mușchi, care este de fapt cel mai indicativ al cheltuielilor de energie. A se vedea, de asemenea, "Ce determină dacă vom fi slabi?"

Așadar, în loc să ne concentrăm asupra numărului de calorii, putem urma sfaturile de mai sus și avem grijă să nu mâncăm excesiv ridicându-ne de la masă când suntem cei mai dulci și cu siguranță vom menține o greutate normală.

Vezi și povestea mea personală în cartea mea electronică „Cum am slăbit?”

Dacă doriți să obțineți cele mai recente și actualizate de la Spirit puternic.com - Abonati-va pentru buletinul informativ de pe site și veți putea câștiga o carte electronică „Cum am slăbit?”