crește

În ultimii ani, numărul copiilor (inclusiv al copiilor) care prezintă sensibilitate și reacții alergice la unul sau alt aliment a crescut dramatic. Din ce în ce mai mulți părinți trebuie să țină cont de meniul familiei și de alegerea centrului pentru copii pentru a-și vizita copilul, cu specificul dietei sale antialergice.

Îngrijirea unui copil cu alergii este o provocare serioasă, așa cum va fi confirmat de orice părinte care a întâmpinat o problemă similară. Este nevoie de cunoștințe, răbdare, ingeniozitate și chiar abilități de detectiv pentru a ține evidența locului în care se ascunde alergenul alimentar.

Îți explic în videoclipul de astăzi de ce crește numărul copiilor cu alergii alimentare.

https://www.youtube.com/watch?v=VXUSSGxgCo8&feature=youtu.be

Ce putem face pentru a împiedica copiii să declanșeze alergii alimentare?

Pașii foarte importanți în această direcție sunt pregătirea pentru concepție, nutriția în timpul sarcinii și nutriția! Astăzi voi acorda mai multă atenție primilor 2 pași, iar următoarea mea postare va fi dedicată specificului alergenilor alimentari, inclusiv glutenului - subiectul principal al viitorului meu webinar.

Deci, conform statisticilor, dacă unul dintre părinți are o alergie alimentară neadresată, există o șansă de 50% să o transmită viitorului lor copil. Dacă ambii părinți sunt alergici, această șansă se dublează.

În plus, dacă mama are o alergie alimentară pe care nu o cunoaște (sau știe), dar mănâncă alimente la care este intolerantă în timpul sarcinii, corpul ei va construi anticorpi care traversează placenta și ajung la copil. Astfel, se naște, predispus la reacții la aceleași alimente la care mama este alergică. Aceste reacții pot apărea în perioada alăptării exclusive, când copilul nu a gustat încă alimente decât laptele matern.!

Sfatul meu pentru orice cuplu este înainte ca ei să se gândească să aibă un copil, să aibă grijă de propria sănătate! Verificați dacă corpul dumneavoastră este sensibil la anumite alimente, asigurați-vă că vă restabiliți sănătatea intestinală și echilibrul intestinal, ameliorați procesele inflamatorii din corp, curățați-l și asigurați-vă că sunteți în cea mai bună formă înainte de a vă gândi să creați o viață nouă! Acest lucru minimizează riscul de a concepe sau în timpul sarcinii, predispunându-vă copilului nenăscut la alergii alimentare.!

Iată câteva dintre simptomele care pot fi cauzate de o alergie alimentară:

  • oboseala cronica
  • dureri de cap frecvente
  • constipație/diaree
  • balonare după anumite alimente
  • acizi și/sau gaze frecvente
  • procese inflamatorii la nivelul intestinului (colită, gastrită etc.)
  • probleme de piele
  • probleme de greutate
  • dezechilibru hormonal
  • infecții bacteriene și/sau fungice frecvente
  • iritabilitate/depresie/sindrom premenstrual/schimbări frecvente ale dispoziției etc.

Lista ar putea continua și continua, dar ideea este că adesea aceste simptome sunt neglijate și cauza nu se găsește în alimente. Și adevărul este că fiecare dintre ele poate fi cauzată de mâncarea noastră sau mai exact de modul în care corpul nostru absoarbe și descompune aceste alimente.

Cum este diagnosticată și tratată alergia alimentară?
O modalitate de a afla dacă aveți o alergie alimentară este să faceți un test de sânge. Cele mai precise teste de alergie alimentară sunt testele ELGI IgG din sânge, cunoscute și sub numele de ImoPro. Dacă aveți un rezultat pozitiv la un astfel de test, este necesar să luați terapia cu alimente și suplimente adecvate pentru a limita procesele inflamatorii din organism cauzate de alergii și pentru a restabili capacitatea acestuia (dacă este posibil) de a descompune și a tolera alergenii alimentari.

Cu toate acestea, dacă sunteți gata să combinați diagnosticul și tratamentul într-unul singur, atunci cel mai bun mod este să vă supuneți așa-numitului dieta de eliminare. Scopul dietei de eliminare este de a afla ce alimente pot fi o problemă pentru corpul tău prin eliminarea celor mai inflamatorii alimente din meniu pentru o perioadă de una sau două luni. După perioada de curățare, există o perioadă de hrănire și reintroducere atentă a alimentelor pentru a menține rezultatul obținut în timpul perioadei de curățare.

Colega mea Nadia Petrova și-a dezvoltat propria versiune a dietei de eliminare, luând cele mai bune din propria experiență și din experiența colegilor și profesorilor noștri din întreaga lume. Dieta Nadiei se numește e-dietă și se prezintă sub forma unui program online. Puteți afla mai multe despre asta aici și, dacă decideți să vă înscrieți, grăbiți-vă, deoarece programul începe pe 10 iulie, iar următoarea sa ediție nu va fi până anul viitor.!

În cele din urmă: o invitație!

În sfârșit, am vești minunate pentru cei dintre voi care sunteți deja părinți! În timpul celui de-al treilea weekend din septembrie și pentru sfârșitul verii, vă organizez o retragere specială de familie în hotelul ospitalier Premier Luxury Mountain Resort Bansko pe tema „De la pregătirea alimentelor sănătoase la construirea unor obiceiuri alimentare sănătoase”.

Problemele principale ale părții seminarului retragerii sunt:

  • cum să îi facem pe copiii noștri să mănânce alimente mai sănătoase și mai sănătoase
  • cum să planificați și să pregătiți un meniu familial echilibrat și variat
  • cum să petrecem mai mult timp de calitate cu copiii noștri și să-i ajutăm să-și construiască obiceiuri alimentare bune

Aflați mai multe despre eveniment și despre condițiile de înregistrare AICI.

Magi Pashova

Sunt Maggie, absolventă a CSNN, autor, blogger, ambasador al Revoluției Alimentare, mâncare bună și ideea unei vieți mai sănătoase. Bine ați venit în lumea mea delicioasă și colorată!