În Bulgaria, plantele medicinale (plante medicinale) reprezintă o parte majoră a medicinei populare. Știm cu toții despre acțiunea lor miraculoasă, despre care se vorbește în poveștile și legendele populare.

sunt

Ce sunt ierburile și de ce sunt atât de bune pentru sănătate este un subiect care privește oamenii de știință din întreaga lume care lucrează în diverse domenii - botanici, biologi moleculari, genetici, chimiști, fizicieni și medici. Acțiunea produselor naturale a fost cunoscută și studiată din cele mai vechi timpuri. Pe teritoriul Bulgariei, cu mii de ani în urmă, tracii au putut să se vindece cu diferite ierburi, apă vindecătoare și muzică incluse în ritualurile lor. Secretul a fost transmis din generație în generație, de la vindecător la vindecător și și-a luat locul în medicina tradițională bulgară. Tradițiile și misticismul vechilor oameni sunt păstrate până în zilele noastre în Munții Strandzha și Rhodope de către moștenitorii vindecătorilor populari. Ei spun că există un remediu pentru fiecare boală din natură, dar este greu de găsit. Cunoașterea ierburilor și a acțiunii lor este rezultatul experienței umane acumulate. Este un fapt incontestabil că obținem vitaminele, mineralele și substanțele care stimulează imunitatea, consumând fructe și legume crude sau fierte. Alimentele vegetale fac parte din dieta obligatorie și conțin substanțe chimice esențiale.

Astăzi, oamenii de știință moderni își îndreaptă atenția asupra naturii și în special asupra plantelor medicinale și a ciupercilor. Subiectul unor studii aprofundate sunt ciupercile japoneze shiitake, reishi și maitake, care au puternice efecte antiinflamatorii, antivirale și antitumorale, cresc rezistența organismului, îmbunătățesc circulația sângelui, susțin memoria și concentrarea. Sunt folosite la producerea de suplimente alimentare naturale pentru uz zilnic.

Extractele de plante pot fi folosite și în scop profilactic, pentru întărirea imunității în lunile reci de iarnă sau pentru curățarea corpului de toxine acumulate la începutul primăverii. Utilizarea produselor naturale pentru prevenire este recomandată de medici, deoarece acestea nu conțin conservanți, coloranți artificiali și stabilizatori. Acțiunea lor profilactică este în multe direcții, întărește corpul, stimulează metabolismul, au un efect protector asupra ficatului, stimulează digestia și absorbția nutrienților și susțin sistemul excretor.

De-a lungul secolelor, oamenii s-au schimbat genetic și au suferit o evoluție evolutivă. Odată cu dezvoltarea civilizației moderne, oamenii descoperă și se străduiesc pentru noi cunoștințe, noi tehnologii și tratament modern. În ciuda progresului științific și tehnologic constant, extractele naturale cu efecte terapeutice și profilactice au o mare importanță pentru dezvoltarea medicinei moderne.

Text: Galina Racheva
Master în biotehnologie cu o diplomă în inginerie genetică și celulară