este

Un studiu din 2009 realizat de Universitatea din California sa clasat pe primul loc în grupul de cercetare, demonstrând că consumul de sirop de porumb bogat în fructoză este cel mai rapid mod, prin care o persoană își poate dăuna sănătatea.

Se știe deja că zahărul din alimente în toate formele sale nenumărate are un efect devastator asupra organismului.

Și fructoza în toate formele sale, cum ar fi siropul de porumb bogat în fructoză și fructoza cristalină sunt cea mai nocivă formă de îndulcitor, care poate intra în corp.

Fructoza este un îndulcitor ieftin, care este de obicei extras din porumb și utilizat în mii de alimente și băuturi răcoritoare.

Potrivit unui studiu din 2009, consumul excesiv de fructoză poate duce la leziuni metabolice și poate duce la stadiile incipiente ale diabetului și bolilor de inimă.

Un alt studiu realizat de Dr. Richard Johnson aduce, de asemenea, o contribuție serioasă la clarificarea acestui subiect important. În studiul său, timp de 10 săptămâni, 16 voluntari au fost tratați cu o dietă specială, care a inclus niveluri ridicate de fructoză.

După sfârșitul perioadei, s-a constatat că toate au format noi celule adipoase în jurul inimii, ficatului și altor organe digestive. Au fost de asemenea observate anomalii digestive asociate cu diabet și boli cardiovasculare.

La alți voluntari cu aceeași dietă, dar zahărul din fructoză a fost înlocuit cu glucoza, nu s-au observat astfel de abateri. Fructoza este un factor major care contribuie la:

• Dezvoltarea rezistenței la insulină și a obezității;
• Tensiune arterială crescută;
• Niveluri crescute de trigliceride și colesterol cu ​​densitate scăzută;
• Epuizarea vitaminelor și mineralelor;
• Boli cardiovasculare, disfuncții hepatice, cancer, artrită și chiar gută;

Glucoza este o formă de energie, care este folosită de fiecare celulă din corp, fiecare bacterie și, de fapt, din fiecare ființă vie de pe pământ pentru a produce energie.

Dacă o persoană obține fructoză numai din fructe și legume, de unde provine efectiv, va consuma doar 15 grame pe zi, departe de cele 73 de grame pe care le primește un adolescent standard din băuturile zaharoase.

În fructe și legume, fructoza este combinată cu fibre, vitamine, minerale și fitonutrienți, care diminuează efectele negative asupra metabolismului.
Fructoza în sine nu este dăunătoare, dar, atunci când este expusă la cantități mari, devine periculoasă.

Există două motive pentru aceasta:
• Corpul uman procesează fructoza într-un mod foarte diferit de glucoză. Întregul său proces metabolic are loc în ficat.
• Majoritatea oamenilor consumă fructoză în cantități foarte mari, ceea ce provoacă consecințe foarte grave pentru sănătatea umană.

Astăzi, 55% din îndulcitorii utilizați în producția de alimente și băuturi sunt fabricate din porumb, iar sursa de calorii №1 este siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză.

Și chiar produsele pe care oamenii se bazează pentru a pierde în greutate - urmând o dietă care include alimente cu conținut scăzut de grăsimi - sunt cele mai bogate în fructoză.

Lucrurile se înrăutățesc dacă fibra este îndepărtată din aceste alimente procesate și nu au de fapt nicio valoare nutrițională și, prin urmare, trec fără tractul gastro-intestinal, fără a furniza substanțe nutritive din organism și, prin urmare, sunt excretate.

Dar, în ciuda cercetărilor, nu este înțelept să indicăm siropul de porumb bogat în fructoză ca singurul vinovat pentru obezitatea noastră, ci mai degrabă să căutăm cauza în noi.

Trebuie să consumi alimente, al cărui conținut caloric nu depășește 2000 de kilocalorii pe zi, dacă nu faceți mișcare, deoarece arde corpul uman pentru a-și menține funcțiile.