este

Alimentele ajută la diabet, hipertensiune arterială și varice

Hrișca nu este o cereală, este o specie separată. Are un gust de cereale, dar nu este. Are puțin în comun cu grâul și alte cereale, nu aparține familiei cerealelor, ci familiei măcrișului, în special familiei Lapadovi. De aceea nu conține lectine de grâu și gluten. Lectinele sunt proteine ​​care în grâu se mai numesc și aglutinine de grâu. Pot intra în sistemul circulator, se pot conecta cu celulele roșii din sânge și, astfel, sângele este mai gros. Acest lucru duce la tulburări de aprovizionare cu sânge, tromboză, accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord. Lectinele de grâu pot afecta negativ intestinele, pot promova dezvoltarea proceselor inflamatorii cronice, irită flora intestinală și pot provoca o permeabilitate mai mare a mucoasei intestinale. Acest lucru este discutat de oamenii de știință ca o posibilă cauză a diferitelor boli autoimune, precum și modul în care acest lucru poate fi evitat.

Alternativa sănătoasă la cereale

Hrișca poate îmbogăți mult meniul zilnic dacă trebuie să reduceți consumul de cereale pentru a îmbunătăți sănătatea personală și a reduce riscul apariției diferitelor boli. Ne oferă proteine ​​de înaltă calitate, deoarece nu este doar lipsită de substanțe nocive, dar este, de asemenea, bogată în diverse minerale și vitamine în comparație cu alte cereale. Conține mai puține proteine ​​decât grâul, dar are toți cei 8 aminoacizi esențiali necesari sănătății într-un procent mai mare decât grâul și astfel acoperă nevoile noastre zilnice de proteine ​​în cea mai mare măsură.

În plus, hrișca încolțită este un superaliment convenabil pentru o alimentație rapidă și sănătoasă. Hrișca încolțită este bogată în enzime și vitamine vii, minerale de înaltă calitate și proteine ​​ușor digerabile.

Cu acesta vă puteți presăra salata sau supa sau o puteți adăuga la muesli sau la feluri de mâncare din legume sau pur și simplu o folosiți ca mic dejun principal, recomandă site-ul specializat www.zentrum-der-gesundheit.de.

Hrișca scade și zahărul din sânge. Este considerat un aliment perfect atât pentru diabetici, cât și pentru persoanele care tind să crească glicemia. Conține o substanță numită chiro-inozitol, care poate regla nivelul zahărului din sânge. Și cu o alimentație regulată pentru a minimiza bolile legate de diabet, cum ar fi problemele cardiace, nervoase și renale.

Hrișca scade, de asemenea, tensiunea arterială

De asemenea, conține substanța rutină, mai bine cunoscută sub numele de vitamina P - este o substanță cu efecte variate și surprinzător de benefice. Studiile cu extract de hrișcă germinantă au arătat că aportul regulat reduce semnificativ efectul oxidativ în pereții vaselor de sânge și reglează sângele asociat cu oxidanții.

Infuzia vârfurilor de hrișcă înflorită este utilizată în leucemie, recomandată medicina populară rusă. 1 lingură. blaturile uscate zdrobite se toarnă cu 2 lingurițe. apă clocotită, îmbibată într-o baie de apă clocotită timp de 15 minute, răcită 45 minute la temperatura camerei și filtrată. Bea по linguriță. De 3-4 ori pe zi înainte de mese. Cotoarele proaspete de hrișcă nu trebuie utilizate deoarece frunzele și frunzele proaspete sunt otrăvitoare. Dar odată ce se usucă, proprietățile lor dăunătoare dispar.

Hrișca conține proteine, grăsimi, calciu, fosfor, iod, deci poate înlocui cu succes carnea. Este bogat în acid oxalic, citric și malic.

Consiliul stațiunii de sănătate