Puls.bg | 22 iunie 2011 | 0
Consumul de alimente grase afectează capacitatea creierului de a controla apetitul, prin distrugerea celulelor creierului responsabile de controlul acesteia. Procesul este important pentru a crește riscul de obezitate, spun oamenii de știință.
Rezultatele cercetărilor ajută la clarificarea de ce este atât de dificil pentru persoanele supraponderale să slăbească.
Cercetătorii au observat voluntari care consumau alimente bogate în grăsimi. După 3 zile ei aport dublu de calorii.
Prezenta lui inflamația hipotalamusului - partea creierului care îi controlează greutatea corporală.
Inflamația a dispărut câteva zile mai târziu, dar a reapărut după 4 săptămâni, a explicat echipa de cercetare a Universității din Washington din Seattle.
"Se presupune că consumul de alimentele nesănătoase și grase au de-a face cu leziuni cerebrale.", Spune cercetătorul principal dr. Joshua Thaler. Gliozele sunt un simptom care se observă adesea în leziunile neuronale ale creierului, cum ar fi accidentul vascular cerebral sau scleroza multiplă. Oamenii de știință cred că Glioza timpurie este o reacție de protecție a corpului, care, totuși, rămâne nereușită.
Posibilitatea leziunilor cerebrale rezultate din consumul excesiv de alimente nedorite și bogate în calorii oferă o nouă explicație a motivului pentru care pierderea în greutate durabilă este atât de dificil de realizat pentru majoritatea persoanelor supraponderale.
„Nu este încă clar dacă acest lucru sugerează că afectarea creierului este permanentă, dar cu siguranță poate contribui la creșterea în greutate”, a spus dr. Joshua Thaler.
„Dezvoltarea de noi medicamente care previn leziunile neuronale în timpul supraalimentării poate fi o măsură eficientă în lupta împotriva epidemiei de obezitate”, a adăugat expertul.
Rezultatele studiului au fost prezentate la cea de-a 93-a reuniune anuală a Societății endocrine din Boston.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- De ce ar trebui să mâncăm mai multe stafide Kibik
- De ce unii oameni nu se îngrașă din alimentele nocive NOVA
- De ce este important să mâncăm mai multe fructe galbene Știri
- Băuturile dietetice ne fac să mâncăm mai mult
- Un nutriționist a explicat când ar trebui să mâncăm mai multă maioneză; Viata mea