dietetice

Băuturile răcoritoare cu conținut scăzut de calorii, făcute cu înlocuitori de zahăr, împiedică creierul să înțeleagă câtă hrană a ingerat de fapt corpul.

Ideea de a bea cafea îndulcită, băuturi răcoritoare și beri, care nu conțin zahăr adăugat și exces de calorii, sună grozav, deoarece ne face să credem că în același timp, ne vom putea bucura de gustul minunat al băuturii noastre și de talia noastră subțire. Sună foarte bine, dar din păcate nu este.

Cercetătorii americani conduși de dr. H. Blake au descoperit că băuturile răcoritoare dietetice activează creierul pentru a crește aportul caloric al organismului. Problema se află în îndulcitorii artificiali, care acționează ca stimulatori ai apetitului. Întrerup controlul senzorilor dulci și corpul primește impulsuri pe care trebuie să le mănânce din ce în ce mai mult pentru a obține zahărul de care are nevoie. Acest lucru crește pofta de mâncare și, odată cu aceasta, aportul de mai multe alimente și mai ales deserturi.

Îndulcitorii lucrează într-o altă direcție - atacă senzația de sațietate, astfel încât persoanele care exagerează cu băuturi dietetice nu pot consuma cantitatea obișnuită de produse pentru cheltuirea lor de energie., și sunt conduși de propriul lor corp să mănânce din ce în ce mai mult. Prin urmare, oamenii de știință sfătuiesc pe oricine dorește să evite consumul de zahăr adăugat să fie mai dispus să limiteze dulciurile și băuturile, decât să caute alternative.

În plus, îndulcitorii nu sunt buni pentru un corp uman sănătos. Sunt înlocuitori de zahăr creați artificial care ajută organismul care suferă de anumite boli precum diabetul. Pentru un organism dezvoltat în mod normal, fără boli, este mult mai bine să exagerați cu zahăr alb decât cu îndulcitori dăunători, deoarece corpul are încă șansa de a-l descompune, chiar în detrimentul kilogramelor în plus. În timp ce înlocuitori în majoritatea cazurilor se acumulează sau tresare corpul deoarece nu este programat, nici nu trebuie să-l primească.

În urmă cu mai bine de un an, o altă echipă a reușit să demonstreze că băuturile carbogazoase cu conținut scăzut de calorii sunt periculoase nu numai pentru sănătatea fizică, ci și pentru psihic. La unii oameni, îndulcitorii sunt deprimați și pot provoca iritabilitate cronică, izbucniri paranoide, crize nervoase și nevroze de frică. În plus, acestea afectează percepțiile propriilor valori și în doze mari și luate regulat pot reduce stima de sine a unei persoane și o pot face să-și piardă credința în propriile sale abilități.