Publicat de Kostadin Zashev pe 3 iunie 2019 3 iunie 2019

Dr. Atkins este un cardiolog american cunoscut ca creatorul dietei Atkins, care constă în principal din proteine ​​și grăsimi ca sursă principală de energie. Descris de revista Time ca fiind una dintre cele mai influente figuri din 2002. Munca Dr. Atkins a inspirat o gamă întreagă de dietetică, cu o serie de companii care comercializează diete și alimente cu conținut scăzut de carbohidrați [1].

orbește

Dieta Atkins este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați care necesită un control strict al consumului de carbohidrați (

Cu toate acestea, o revizuire sistematică a cercetărilor privind dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și publicată în prestigioasa revistă științifică Lancet arată că scăderea în greutate în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este asociată cu durata și restricția calorică, dar nu și cu excluderea carbohidraților [4]. De fapt, oamenii de știință sunt de acord că crearea și menținerea unui deficit de calorii este singura modalitate posibilă pentru a pierde în greutate o persoană și niciun studiu nu a găsit până acum o excepție de la această regulă. [5].

[1] Robert Atkins (nutriționist). Adus de pe Wikipedia.org,

[2] Dietele cunoscute care nu funcționează. Adus de pe jenskisvqt.com,

[3] Numărul de calorii. Adus de la atkinsexposed.org,

[4] Astrup, A. et. al. Atkins și alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați: farsă sau un instrument eficient pentru pierderea în greutate? Lancet, 2004,