Încercați rețeta perfectă de mic dejun ușor

  • sanatoase

    Clătitele din ovăz sunt o modalitate ușoară de a face ceva sănătos la micul dejun.

    Sunt rapide, nu necesită multe produse și sunt mult mai utile decât clătitele tradiționale. Dacă doriți, puteți adăuga la amestec și puțin semințe de in zdrobite.

    - 2 oua
    - 400 g lapte acru
    - 40 g tarate de ovaz

    - 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
    - 20 g semințe de in (opțional)

    Bateți bine ouăle și adăugați iaurtul și sifonul. Apoi amestecați bine cu tărâțe de ovăz și semințe de in. Lăsați amestecul timp de aproximativ 5-10 minute. Într-o tigaie antiaderentă preîncălzită cu puțin unt, coaceți clătitele, lăsându-le să se coacă timp de 1-2 minute pe fiecare parte.

    Tărâțele de ovăz fac amestecul destul de fragil, așa că aveți grijă să nu rupeți clătitele când vă întoarceți. Se ornează cu miere, sirop de arțar, felii de banane sau alte fructe proaspete sau uscate, dacă se dorește.