semințele

Doar 30 de grame de semințe de dovleac conțin aproximativ 150 de calorii, 15 grame de grăsimi sănătoase și 8-10 grame de proteine ​​vegetale. BGNES indică ce alte beneficii au semințele de dovleac și cum să le includem în meniul nostru.

Bogat în minerale

Acestea conțin cantități mari de magneziu, mangan, cupru, zinc și fier. Magneziul îmbunătățește starea de spirit și somnul. Manganul este important pentru producerea de colagen, deci fără el nu veți avea o piele și oase sănătoase. Cuprul furnizează energie, iar fierul ajută la livrarea oxigenului către celule. Zincul menține imunitatea, frumusețea pielii și acuitatea vizuală. O singură porție de semințe de dovleac asigură 14 până la 42% din necesarul zilnic de acești nutrienți.

Conținut ridicat de antioxidanți

Anume carotenoizii și vitamina E. Antioxidanții ameliorează inflamația din organism și previn astfel bolile.

Bogat în grăsimi sănătoase

Este una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3. Acestea protejează corpul de bolile de inimă, reduc riscul întăririi arterelor și, de asemenea, reduc inflamația.

Ajutați la controlul zahărului din sânge

Studiile arată că acest produs ajută la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2 și reduce riscul de complicații. Acest lucru se datorează faptului că semințele îmbunătățesc reglarea insulinei și protejează organele de efectele bolii.

De asemenea, vă vor ajuta imunitatea

Ele ajută organismul să lupte împotriva bacteriilor și virușilor, dar, de obicei, spre deosebire de alte nuci utile, nu provoacă alergii sau intoleranțe.

Puteți presăra semințe de dovleac pe aproape orice fel de mâncare - de la fulgi de ovăz la produse de patiserie și salate. Le puteți adăuga crude la cocktailuri, iaurt, cereale, deserturi. Doar nu încercați să le încălziți - substanțele utile din ele scad odată cu temperaturile ridicate.