Departe de rețeta pentru hummus, dar totuși varietatea sa. Gustos, parfumat. potrivit pentru vegetarieni, post și dietă. Se gătește foarte repede și este destul de sățioasă.
Din moment ce fac roșii uscate la soare, conservate în ulei de măsline, cu usturoi, le găsesc tot felul de utilizări. Așa s-a întâmplat cu acest hummus.
Am început să mănânc separat din nou și aceasta este o rețetă excelentă pentru diversificarea meniului.
Produse pentru aproximativ 6 porții
400 g naut stors
2 linguri. Tahini
1 k.ch. roșii uscate
4 căței de usturoi
1/4 linguriță paprika
1 vârf de piper roșu iute
2 linguri. suc de lămâie
1 k.ch. ulei de masline
sare și piper după gust
ardei iute și două linguri. ulei de măsline pentru garnitură
Puneți năut, tahini, roșii și usturoiul ras într-un blender. Măcinați bine și fără a opri blenderul, adăugați ulei de măsline, condimente și suc de lămâie. Se amestecă până se omogenizează. Se toarnă într-un castron și se servește presărat cu piper și stropit cu ulei de măsline, pâine prăjită sau legume.
- Paine de lux cu masline si rosii uscate
- Nu păstrați roșiile, pâinea și ceapa la frigider; e periculos
- Deliciul mării cu tentacule de calamar © Gustă-mă
- Orez slab cu hrișcă și roșii - Rețetă
- Pulverizarea roșiilor cu sifon împotriva afidelor, făinării etc.; Paralel 42