cârnați

Produse:

  • 1/2 litru de apă
  • 300 g făină
  • 50 mai
  • 1 ou
  • sol
  • pentru umplutură:
  • 4 linguri. sos de rosii
  • 300 g cârnați afumați
  • 200 g ceapă
  • 150 g brânză galbenă
  • 150 g de salam
  • 50 g ciuperci
  • 50 g ardei marinati
  • 50 g usturoi sălbatic

Reţetă:

Drojdia se dizolvă în 500 ml apă caldă și se condimentează cu sare. Adăugați oul și amestecați.

Făina este turnată și în amestec și frământată într-un aluat moale. Se lasă la dospit 2 ore.

Cârnații, salamul, ceapa, usturoiul sălbatic, ciupercile și ardeii sunt tocate, iar brânza galbenă este rasă.

Întindeți aluatul în tigaie și coaceți câteva minute într-un cuptor preîncălzit.

Se întinde cu sos de roșii și se aranjează produsele feliate. La final se presară cu brânză galbenă.

Pizza se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 30 de minute.