În această carte, Ella Mills, în vârstă de 24 de ani, împărtășește experiența ei de a descoperi secretul sănătății bune, al siluetei perfecte și al alimentației sănătoase. Rezultatul este aproape un milion de adepți ai ei pe rețelele de socializare și un număr record de vânzări de „Delicious with Ella Every Day”, care a ocupat topurile din Marea Britanie în această primăvară.

delicios

Munca culinară a Ella este, de fapt, rețeta ei pentru sănătate, după ce medicii i-au diagnosticat sindromul tahicardiei posturale (POTS), care este considerat incurabil, în urmă cu aproape trei ani. Boala apare în mod surprinzător ca urmare a tulburărilor autonome caracterizate prin simptome clinice precum confuzie, oboseală, transpirație, tremurături, anxietate, palpitații, capacitate fizică limitată și presincopă în timp ce stați în picioare. De asemenea, se înregistrează fluctuații ale tensiunii arteriale.

Cu acest diagnostic disperat, Ella, fiica unui politician britanic care a crescut într-o familie care mănâncă clătite și gem la micul dejun, începe să caute mai multe informații despre boala ei și modalități de a o depăși. Acest lucru duce la experiența unei persoane care a fost vindecată cu o dietă specială, apoi la propria experiență, care îi redă sănătatea prețioasă în 11 luni! Așa că Ella a început să experimenteze mâncarea vegană pentru a oferi mai multor oameni posibilitatea de a mânca sănătos, dar și delicios, pentru a le oferi soluții rapide și ușoare pentru a găti astfel de alimente.

Aceste eforturi au făcut-o faimoasă în întreaga lume, iar rețeta ei a devenit un succes în întreaga lume. Cartea „Delicios cu Ella în fiecare zi” conține peste 100 de rețete unice vegetariene fără gluten, incluzând aproximativ 20 de sugestii de mic dejun, 6 supe unice, 5 gustări, 17 salate, 13 sugestii delicioase de cină, 14 idei de meniu pentru oaspeți, peste 20 de deserturi, din care îți poți linge degetele. Sunt incluse și cele necesare liste de produse, informații despre calitățile lor și modalități de stocare a acestora, instrucțiuni pentru pregătirea casei din unele dintre materiile prime necesare acestui tip de gătit.

Și cel mai important, toate rețetele sunt simple, ușoare și rapide de realizat.

Cartea Ella este un cadou unic în lumea oamenilor grăbiți, datorită cărora își pot îngriji sănătatea bună fără prea mult efort.