Rețete delicioase de aproape și de departe!

Miercuri, 24 ianuarie 2018.

Loin de porc fript și suculent prăjit într-un multicooker Redmond

delicios

Loin de porc este renumit ca fiind cel mai slab porc, potrivit chiar și pentru persoanele care urmează o dietă.
Este extrem de calitativ, dar și dificil de preparat, tocmai pentru că este foarte slab.

Cei care înțeleg grătarul spun că, cu această carne, riscul de a fi ars în timpul prăjirii și de a deveni uscat și cod este foarte mare.

Dar am copt acest porc într-un multicooker fără un gram de grăsime și s-a dovedit extrem de suculent, fraged și foarte gustos.!

Am folosit multicooker-ul nostru Redmond RMC M90 E, dar poate fi preparat în orice multicooker care are un program de „prăjire”, „coacere” sau setări manuale de temperatură.

Și, ca de obicei, nu aveam nevoie de capace de copt, grătare, capace de cuptor cu halogen sau alte dispozitive de copt. A fost folosit doar un multicooker - neermetic.