Mesele de Crăciun și Revelion pun la încercare stomacul, dar și întregul organism, care trebuie să facă față procesării și asimilării unor cantități mari de alimente, bogate în grăsimi și carbohidrați. Ne putem ajuta reciproc cu câteva zile de descărcare, scrie în contul său CredoWeb Dr. Mitko Rigov, nutriționist la Spitalul Alexandrovska. Scopul este de a scăpa corpul de deșeurile metabolice, de a ajuta corpul să revină la echilibrul alcalin-acid, deoarece supraalimentarea duce la creșterea acidității. Consumul de mai multe grăsimi împovărează ficatul și tractul digestiv. Prin urmare, două sau trei zile de legume și fructe sunt ideale după sărbători. „Sunt împotrivă să las apă și câteva fructe toată ziua”, a spus dr. Rigov.

supe

Postul și descărcarea sunt două lucruri diferite. Atunci când post, o persoană nu ia nimic care aduce nutrienți în organism - apă și ceai. Descărcarea se face atunci când se consumă mese ușoare - supe de legume, salate, fructe proaspete. Putem sta la o astfel de masă o zi sau două. Dacă mâncarea excesivă și restricția în alimente alternează în mod deosebit, poate să apară degenerarea grasă a ficatului.

O modalitate de a arde mai multe calorii este de a vă accelera metabolismul prin dietă. De exemplu, putem bea mai multe lichide. Așa forțăm diureza - excreția deșeurilor prin urină. Secreția de suc de bilă este susținută dacă bem un pahar de apă caldă dimineața și apoi o lingură de ulei de măsline. Acest lucru ar determina micșorarea vezicii biliare și ieșirea bilei. O altă regulă de bază este să mănânci mai des porții mici, pentru a sublinia proteinele cu conținut scăzut de grăsimi - iaurt, brânză de vaci, pui și curcan, pește, albușuri fierte. Desigur, ar trebui să includem în principal alimente cu mai puține calorii - legume și fructe.

Ce să mănânci dimineața după o masă somptuoasă și mai mult alcool? Mănâncă mai multe lichide, mănâncă ceva dulce și ia vitamina C (poate cu tablete, sucuri sau ceaiuri). Este de preferat în timpul zilei să stați pe supe de legume, ceai cu miere și salate proaspete.