Iată cum puteți face singură această gustare delicioasă și sățioasă

brownie

Dacă sunteți un fan al dulciurilor, dar nu doriți să vă înghesuiți în junk și zahăr, încercați următoarea rețetă. Este un desert delicios și sățios - brownies cu avocado, care este, de asemenea, fără gluten.

Ingrediente:

1 avocado mare, curățat și tăiat cubulețe
2 ouă mari
50 g zahăr
60 ml sirop de arțar
3 linguri unt
1 linguriță extract de vanilie
40 g praf de cacao
50 g făină de migdale
1 linguriță de cafea instant
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță sare
80 g ciocolată neagră

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și așezați hârtia de copt într-o tigaie. Dacă doriți, ungeți-l suplimentar cu ulei. Faceți hârtia puțin mai mare decât tava, astfel încât să puteți alinia marginile!

Pune într-un blender avocado, ouăle, zahărul, siropul de arțar, untul și extractul de vanilie și amestecă până obții un amestec complet neted. Apoi adăugați cacao, făină de migdale, cafea instant, bicarbonat de sodiu și sare. Se amestecă din nou până se omogenizează.

Adăugați 40 g de ciocolată mărunțită într-un blender și pulsați de mai multe ori, amestecând energic cu restul amestecului.

Așezați aluatul rezultat în vasul de copt pregătit și aplatizați uniform blatul. Presară restul de ciocolată peste aluat.

Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când o scobitoare plasată în mijloc iese în cea mai mare parte curată, cu poate câteva firimituri. Lăsați prăjiturile în tava de copt o jumătate de oră, apoi scoateți-le și așteptați să se răcească complet.