Tortul prințului negru - foarte ușor și delicios
Pentru mlaștini:
 chefir - 1 cană
zahăr - 1 cană
făină - 1 cană
ouă - 2 buc.
sifon - 1 linguriță.
cacao - 2 linguri.

cake

Pentru crema:
 smântână 25% - 200 g
zahăr pudră - 3 linguri.
lapte condensat - 1 borcan

Pregătire:
 Bateți ouăle cu zahărul câteva minute până când sunt pufoase. Adăugați chefirul, sifonul, făina, bătând constant până obțineți un amestec uniform. Coaceți într-o formă de 22 cm la 180 ° timp de 25-30 de minute, verificați pregătirea cu o scobitoare. Se lasă să se răcească și se împarte în două. Bateți smântâna cu zahărul pudră, adăugați laptele condensat și bateți câteva minute.

Colectați tortul și decorați după dorință, puneți câteva ore în frigider. De obicei decorez cu pesmet biscuiți sau ciocolată rasă.

De asemenea, puteți folosi o altă cremă: 200 g unt, 200 g smântână și 0,5 linguri zahăr. Nimic complicat, tortul este foarte gustos.