sofia

Desertul. Finalul fericit necesar, fără de care personal nu putem. Ne răsfățăm cu ea cu orice ocazie, fără să ne gândim cât de caloric este. Avem câteva locuri preferate din oraș pe care le vizităm rotativ doar din cauza finalului epic al prânzului sau cinei. Vezi cine sunt.

MARE CAFET
În Grand Hotel Sofia
Deoarece tortul este cel mai important pentru atmosfera noastră pozitivă din februarie, Grand Café dedică lunii dragostei o întreagă capodoperă culinară. Prăjitură în formă de inimă Rafaello, în care maeștrii cofetari au țesut cu pricepere ciocolată albă fină, bărbierit de cocos și cremă moale. Se servește în compania căpșunilor înmuiate în glazură catifelată de ciocolată și este cu siguranță o tentație la care nu avem nicio șansă să rezistăm.!

MEDITERANA
Desert provensal cu iaurt, marțipan de migdale, ciocolată naturală belgiană și afine uscate marinate este preferatul nostru total aici, care trebuie servit de gazda restaurantului - Umberto Rosetti, ca jumătate perfectă de cremă de limoncello de casă (rețetă de la Amal). Celelalte deserturi nu sunt mai puțin tentante, dar noi doar le tachinăm și trebuie să le încercați tot în februarie.

MOTTO
Cheesecake cu nuci zdrobite sună pe cât de familiar pe cât de exotic, așa că nu am putut să îl comandăm exact în timpul celui mai dulce turneu din ultima vreme. Noua ofertă din meniul Motto, care a fost la egalitate cu bestseller-ul restaurantului „Easter Cake” de la debut, este combinată cu „Cosmonautul” preferat pentru un plus de strălucire în ochi.

PENDULUL
Nimic nu ne poate face mai fericiți la masă decât atunci când servim desert. În Pendul, dorințele noastre se desfășoară adesea între mousse de ciocolată fină, cheesecake parfumat și creme brulee, dar de această dată complimentele noastre se află pe lămâia Capri cu clasica panna cotta. Un desert exemplar care duce la o adevărată euforie culinară! Nu mai este nimic de împărtășit ...

FABRICA RAINBOW
Aici deserturile sunt epice. Cele care se termină rapid, dar au un efect prelungit, provocând simțurile pe tot parcursul zilei. Adevăratul nostru favorit este biaunito, sau cu alte cuvinte brownies, sau mai degrabă blonde cu ciocolată albă, nucă de cocos și portocală. Arată perfect și are un gust și mai bun. Îl schimbăm doar cu o bucată de cheesecake prăjită în combinație cu cappuccino sau doar cu o ceașcă de cafea de primă clasă - cea mai bună din zonă.