Cum să îndulciști sufletul fără să te îngrași?

După sărbători, majoritatea oamenilor nu își doresc mâncare din cauza mesei excesive de sărbătoare, dar există întotdeauna pofta de mâncare pentru ceva dulce.!

Cu toate acestea, nimeni nu are nevoie de calorii în plus, mai ales după atâtea consumate în weekend. În loc să vă deranjați corpul cu mai multe dulciuri, vedeți cum vă puteți îndulci sufletul cu un desert dietetic.

Afogato

apetisante

Compoziţie: un pahar mic de iaurt, 2 linguri de lichior de cafea (sau opțional), puțin espresso, un vârf de nucșoară.

Pregătirea: se toarnă espresso-ul în lichiorul cu aromă de cafea. Se amestecă lichidul cu iaurtul, se presară cu nucșoară și se amestecă foarte bine pentru a amesteca ingredientele. Bucurați-vă de desertul cu conținut scăzut de calorii, dar delicios numit afogato.

Pere sau smochine cu miere și scorțișoară


Compoziţie: 500 g pere sau smochine, 500 ml vin de desert, 3 linguri miere, 2 batoane de scorțișoară, esență de vanilie.

Pregătirea: Încălziți ușor smochinele/pere în ulei fierbinte. Adăugați scorțișoara, mierea și vanilia. Lăsați amestecul să se răcească, apoi turnați vinul și serviți. Dacă doriți, vă puteți răsfăța puțin mai mult, ornat cu o lingură de înghețată, dar nu mai mult.

Frigarui de fructe proaspete


Luați un castron mic cu diferite fructe și 3-4 linguri de zahăr, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, coaja de 1 lămâie și suc proaspăt de lămâie. Amestecă toate acestea în castron. Aranjați toate fructele pe frigărui apetisante.

Pentru adversarii zahărului, deși rețeta este mică - puteți înlocui zahărul în întregime cu miere sau nu îndulci deloc fructele.

Banane caramelizate


Curățați 2 banane de dimensiuni medii. Tăiați-le în jumătate. Topiți aproximativ o jumătate de lingură de unt cu conținut scăzut de grăsimi într-o tigaie la foc mediu sau mic. Adăugați 2 linguri de zahăr brun.

Odată ce zahărul începe să se caramelizeze, puneți bananele în tigaie. Prăjiți-le și adăugați o jumătate de pahar de suc de portocale sau rom întunecat la alegere. Adăugați un vârf de scorțișoară și coaceți timp de 1 minut cu bananele. Serviți imediat.

Mărul se sfărâmă

Mai multe despre acest subiect

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Într-un castron mare, amestecați 3 cani mari mere feliate cu 1 lingură de unt. Aranjați amestecul rezultat într-o tavă de copt unsă cu 1 lingură de ulei de măsline.

Se amestecă separat ¼ o cană de făină, 2 linguri de miere, 1 lingură de scorțișoară și 1/8 lingură de sare. Se toarnă amestecul peste mere și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute până se rumenesc.