video

Dacă v-ați săturat să pregătiți aceleași rețete cu o singură culoare, iată câteva sugestii care vă vor face să vă diversificați meniul într-o asemenea măsură încât toată lumea va fi uimită. Frumos, desigur. Mai ales copii!

Rola curcubeului

Împărțiți gălbenușurile și albușurile în 5 ouă. Puneți gălbenușurile într-un castron de dimensiuni medii și bateți-le cu un mixer electric. Adăugați 1/3 linguriță. zahăr. Adăugăm și 1 linguriță. coaja de lămâie și 1 linguriță. portocale.

Într-un castron mare, bateți albusurile pentru o vreme, apoi adăugați 1/3 linguriță. zahăr și continuați să bateți. Amestecă albușurile și gălbenușurile și amestecă-le foarte ușor pentru a nu îndepărta aerul care va face aluatul pufos.

Pentru amestecul uscat amestecați 2/3 lingurițe. făină și 1 linguriță. sifon. Adăugați amestecul de făină în ouă și amestecați ușor. La final adaugă 3 linguri. unt topit, ușor răcit.

Distribuiți amestecul în 6 boluri. Colorăm diferite amestecuri cu diferite culori cu culorile curcubeului. Le punem pe fiecare într-o seringă sau o pungă de casă și începem să facem benzi pe o tavă pe care punem hârtie de copt.

Coaceți marshmallows, puneți-l pe un prosop și rotiți-l cât este încă cald. Faceți o cremă dacă doriți, întindeți ruloul și rotiți-l. Acest lucru creează o rolă interesantă cu culorile curcubeului.

Pâine dulce ca "pepene verde"

Într-un castron amestecați 1 linguriță. lapte și 1 ½ lingură. unt topit, 2 ½ linguri. zahăr, 1 linguriță. sare, 8 grame de drojdie uscată. Adăugați 1 gălbenuș de ou și amestecați. Adăugați puțină făină și faceți un aluat moale. Conform rețetei, făina are 3 lingurițe, dar poate fi folosită mai mult sau mai puțin.

Puneți o parte din aluat într-un alt castron și puțin mai mult într-o treime. Lăsați jumătate din aluat în vasul mare. În ea adăugăm vopsea roșie pentru ao face roz. Adăugăm și câteva stafide pentru a obține efectul semințelor de pepene verde. Presărați cu mai multă făină pentru a obține un aluat gata de amestecat. Îl returnăm în castron și îl acoperim pentru a se ridica. Repetăm ​​același lucru cu celelalte părți - una cu vopsea verde, iar cealaltă rămâne albă.

Când aluatul crește, modelează-le. Aluatul roz îl facem pe o fâșie groasă. Rulați albul și înfășurați rozul cu el. Și cu verde acoperim ambele teste. În timp ce le modelăm în formă de pâine, le întindem cu lapte proaspăt. După ce aluatul este gata, puneți-l într-o tigaie unsă și lăsați-l să crească din nou. Se coace într-un cuptor moderat. În cele din urmă, când tăiem pâinea, arată ca un pepene verde!

Cheesecake colorat

Într-un castron amestecați 3 lingurițe. migdale măcinate, 3 linguri. zahăr și 5 linguri. unt topit. Puneți amestecul într-o tavă cu paginile de deschidere și apăsați-l pentru a obține o crustă. Coaceți la 180 de grade până se rumenesc ușor. Se lasă să se răcească.

Într-un castron mare, bateți 4 pachete de cremă de brânză. Adăugați 1 1/3 linguriță. zahăr și bate din nou. Punem 2 lingurite. extract de vanilie, 4 ouă, 2/3 lingurițe. smântână condensată și 2/3 lingurițe. crema de cofetarie lichida. Ne rupem bine la un nivel scăzut. Distribuiți amestecul în 6 boluri și colorați în diferite culori.

Se toarnă culoare cu culoare pe coaja deja coaptă. Puneți vasul de copt într-un alt vas mai mare, cu apă fierbinte și coaceți-l într-o baie de apă timp de o oră și jumătate la 160 de grade. Lăsați-l să se răcească la cuptor 1 oră, apoi pe plită încă o oră și la sfârșit în frigider pentru câteva ore sau peste noapte. Tortul de brânză rezultat este incredibil de frumos și delicios!

Jeleu multicolor cu efect de „sticlă spartă”

Distribuim în boluri diferite pulberi de jeleu colorate. Adăugați 1 linguriță. apă clocotită în fiecare castron. Se amestecă pentru a se dizolva bine. Lăsați jeleurile la frigider. Odată ce sunt bine așezate, scufundați fiecare castron într-unul mai mare cu apă caldă timp de câteva secunde. Acest lucru va face jeleurile să iasă mai ușor. Le taiem în grămezi, le punem pe o farfurie și le întoarcem la frigider pentru a strânge și mai bine. Când sunt gata, le distribuim într-o tavă.

Într-un castron puneți 2 lingurițe. apă clocotită și 2 pachete de gelatină. Se amestecă și se adaugă 1 cutie de lapte condensat. Se amestecă bine pentru a amesteca totul și se toarnă amestecul peste bucățile de jeleu. Se pune din nou la frigider pentru câteva ore. Rezultatul este o glumă colorată uimitoare, în special pentru copiii care iubesc jeleul!

Pasta franceză colorată cu cremă colorată în mijloc

Pregătim amestecul pentru pastele franceze așa cum am descris recent. Apoi, ungeți interiorul pășunii în benzi cu diferite tipuri de vopsea. În acest scop va trebui să folosim o pensulă. Umpleți o pungă cu amestecul și începeți să stropiți pastele. Se dovedesc vesele și colorate. Le coacem. Pentru a pregăti crema, procedați în același mod. Colorăm părul în benzi de diferite culori și punem crema înăuntru. Când umplem pastele cu el, desertul va deveni extrem de colorat. Ca un curcubeu delicios!