Despre mâncare în China

Acesta este cel mai sfânt lucru pentru chinezi. Totul se învârte în jurul mâncării și este o parte foarte importantă a culturii chineze.

china

Nu întâmplător una dintre opțiunile pentru a saluta pe cineva este cu întrebarea „你 吃 了 吗?”, tradusă prin „Mănâncă?”. Unul dintre profesorii de la universitate a glumit că nu are rost să încerce să aibă o conversație cu un chinez după ora 11, pentru că până atunci începuse deja să saliveze abundent și gândurile sale erau doar să mănânce. Cu siguranță, chinezii sunt foarte stricți când vine vorba de orele de masă. Micul dejun este de obicei la 8, prânzul la 12 și cina la 18:00.

Există multe restaurante chinezești în Bulgaria, dar mâncarea din China este foarte diferită și are adesea nevoie de o perioadă de adaptare la bucătăria locală. Cu toate acestea, există atât de multe feluri de mâncare pe care nu le poți ajuta decât să le bucuri. Soiul este imens, cantitățile sunt suficiente. Dacă sunteți încă unul dintre acei oameni care preferă să nu riște bucătăria chineză (cel puțin la început), există multe restaurante în stil occidental, precum și majoritatea lanțurilor internaționale de fast-food. Prețurile sunt mai mult decât accesibile. Este important să știți că vi se vor oferi bețișoare peste tot, așa că, dacă nu le-ați perfecționat utilizarea, sfatul meu este să aduceți ustensile, deoarece acestea nu vi se vor da peste tot. Coreenii, de exemplu, poartă bețe de metal personale din motive igienice (și cred că de mediu). Desigur, există și supermarketuri mari în care există practic orice, cu excepția unor alimente care sunt mai puțin populare în China. Există pericolul ca, dacă cumpărați pâine sau salam, să fie dulce.