Avantajele dezavantajele
În timp ce vegetarianismul reduce riscul anumitor boli cardiovasculare și de cancer, el poate expune în sine sănătatea noastră la alte riscuri care nu sunt mai puțin amenințătoare. În orice caz, există multe motive care ne fac să nu renunțăm la consumul complet de carne. Iată câteva dintre elementele esențiale pe care fiecare viitor vegetarian trebuie să le regândească pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză.

1. Nerespectarea cărnii face mai dificilă construirea mușchilor ...

Desigur, mai dificil nu înseamnă imposibil. Puteți mânca alimente bogate în proteine, cum ar fi soia, fasolea, linte, mazăre și altele, care sunt, de asemenea, extrem de valoroase în construirea mușchilor sănătoși și strânși. Cu toate acestea, fileurile de curcan și pui, peștele și alte carne slabă sunt, de asemenea, o sursă foarte valoroasă de proteine ​​și, în general, nu este bine să renunți complet la ele. Cu toate acestea, o oarecare reducere a consumului de produse din carne poate avea laturi destul de pozitive.

2. Creierul are nevoie de carne ...

Creierul este alcătuit în principal din grăsimi, ceea ce înseamnă, în sine, că are nevoie de multă grăsime conținută în produsele de origine animală. Desigur, grăsimile vegetale pot fi și bune pentru creier, dar asta nu înseamnă că înlocuiesc complet carnea. Să nu uităm că carnea, în funcție de varietate, conține diverse vitamine și minerale importante pentru creier, care sunt mult mai dificil de obținut dacă trecem la o dietă complet bazată pe plante.

3. Sistemul imunitar funcționează mai bine atunci când mănâncă cantități mici de carne ...

Sistemul imunitar uman funcționează mai bine atunci când ne permitem să mâncăm cantități mici de carne din când în când. În consecință, cel mai puțin trebuie consumat carne roșie, mai mult - păsări de curte și majoritatea peștelui. Când le includem în meniul nostru săptămânal, vom asigura o imunitate mai bună decât dacă încetăm complet să le consumăm. Pentru a atinge echilibrul, consumați întotdeauna aceste produse cu măsură și cu garnituri mari de salate proaspete cu ulei de măsline și o mulțime de legume.

4. Oasele și mușchii au nevoie de hrană de origine animală ...

Pentru ca oasele să fie sănătoase, au nevoie de o cantitate suficientă de vitamine A, D și K2, care se găsesc în general exclusiv în produsele de origine animală. Din acest motiv, persoanele care urmează complet o dietă vegetariană sunt private de unele substanțe extrem de valoroase care nu pot fi obținute din produse pe bază de plante.