Tot mai mulți medici au susținut recent că, cu o dietă adecvată, mii de persoane cu diabet de tip 2 pot fi „vindecate” fără a lua medicamente, a raportat Daily Mail.
Diabetul de tip 2 este asociat cu rezistența organismului la hormonul insulină și cu o creștere treptată a nivelului de zahăr din sânge.
Există un risc mai mare pentru persoanele supraponderale cu grăsime abdominală care nu sunt active fizic.
Mai multe medicamente cresc producția de insulină, dar atunci când încetează să funcționeze, pacienții trebuie să înceapă să injecteze hormonul în sine.
Unul dintre susținătorii noii abordări dietetice este endocrinologul norvegian Dr. Fedon Lindberg, care a tratat peste 18.000 de diabetici în cele patru clinici din Norvegia.
El recomandă diabeticilor de tip 2 o dietă echilibrată săracă în zahăr și grăsimi și un stil de viață sănătos.
Un alt medic care susține că are mare succes în tratarea diabetului cu diete este expertul american Dr. Neil Barnard, care a publicat recent cartea sa „Reversing Diabetes” în Marea Britanie.
Dr. Barnard susține o dietă fără grăsimi care face corpul mai receptiv la insulină și permite diabeticilor să își reducă medicamentele sau chiar să le oprească cu totul.
Dr. Lindbergh are, de asemenea, un adept în Marea Britanie în persoana nutriționistului Patrick Holford.
El recomandă alimente cu un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este o valoare care indică rata la care un anumit aliment afectează secreția de insulină.
Alegerea alimentelor cu un indice glicemic mai mic este o abilitate importantă.
Alegeți alimentele cu un indice glicemic scăzut atunci când includeți carbohidrați în dieta dumneavoastră. Rețineți că, după tratamentul termic, majoritatea alimentelor au un indice glicemic mai mare.
Adăugarea de proteine, grăsimi, fibre, suc de lămâie și oțet reduce indicele glicemic al alimentelor.
Cu cât este mai mică cantitatea unui aliment, cu atât este mai mică sarcina sa glicemică, deci chiar dacă alegeți un aliment cu un indice glicemic ridicat, controlați cantitățile. BTA
- Cină dietetică tip 2, Ghimbir, utilă pentru diabet
- Dieta cu simptome de diabet
- Dieta bogată în grăsimi poate salva rinichii în diabet - Știri din Bulgaria și din lume
- Dieta № 9 - în dietele pentru diabet
- Diabet pancreatită colecistită dietă hipertensiune arterială