Nu este o idee nouă că o dietă hipocalorică duce la pierderea în greutate. Cu toate acestea, efectul pozitiv al pierderii în greutate asupra celor care suferă de diabet a fost surprinzător. Pentru aproape jumătate dintre persoanele care au experimentat această dietă (86% au pierdut mai mult de 30 de kilograme), diabetul a dispărut abia un an mai târziu.
„Remisiunea” indică faptul că nivelurile de celule roșii din sânge asociate cu moleculele de zahăr au scăzut sub o anumită limită, chiar și fără medicamente. Această normă, adesea utilizată ca indicator pentru diagnosticarea diabetului, este cunoscută sub numele de HbA1c. Este un indicator al valorii medii a nivelurilor de zahăr din sânge pe termen lung.
"Rezistența arată că o persoană este încă susceptibilă la diabet după ce a fost vindecată și trebuie amintit că atenția constantă la controlul greutății este vitală", a spus dr. Roy Taylor, cercetător la Universitatea din Newcastle. Greutatea, atunci este aproape sigur că diabetul se va întoarce ".
Dr. Sona Shah, endocrinolog la NYU Langone Health, spune că medicii sunt acum încrezători că dacă o persoană pierde între 5 și 10% din greutatea sa, aceasta poate contribui la îmbunătățirea nivelului de HbA1c.
Aproximativ 10 la sută din populația americană are diabet și se crede că 84 de milioane de adulți se află într-o „stare pre-diabetică”, potrivit Institutului Național pentru Diabet, Boli Digestive și Renale. Diabetul de tip 2 apare atunci când corpul unei persoane nu produce suficientă insulină, care este conceput pentru a regla nivelul zahărului din sânge. Dacă aceste niveluri sunt scăpate de sub control, acesta poate avea consecințe grave sau chiar fatale.
Studiile arată că excesul de greutate crește semnificativ riscul apariției diabetului de tip 2. Cei care au un istoric familial al bolii și sunt insuficient activi din punct de vedere fizic prezintă un risc deosebit.
Hotărât să afle dacă există vreo legătură între diabetul de tip 2 și supraponderalitatea, o echipă de cercetători din Marea Britanie au experimentat pentru a afla cum controlul intensiv al greutății poate ajuta la tratarea bolii. Dieta utilizată în studiu a fost extrem de scăzută în calorii - participanților li s-au administrat înlocuitori lichizi timp de trei până la cinci luni, ceea ce a însumat aproximativ 825 de calorii pe zi. După o hrănire lentă, au început din nou să mănânce alimente normale. Pentru referință - recomandarea tipică din SUA pentru minimul necesar este de aproximativ 2.000 de calorii pe zi, dar adesea oamenii ating aproximativ 2.500 de calorii.
Aproximativ 300 de persoane au luat parte la studiu, doar jumătate dintre aceștia urmând dieta experimentală. În comparație cu grupul nedietetic, persoanele care au urmat o dietă au înregistrat o scădere a nivelului de zahăr din sânge la cele sub pragul bolii, împreună cu pierderea în greutate. Deși doar 24% dintre persoanele din grupul experimental au slăbit mai mult de 30 de kilograme, cei care au slăbit mai puțin au avut și efectul de a îmbunătăți performanța diabeticului. La o treime din participanți cu o reducere între 10 și 20 kg, a fost observată o scădere semnificativă a nivelurilor de HbA1c.
Oamenii de știință consideră că unul dintre motivele pentru care aportul limitat de calorii poate da un rezultat atât de bun este faptul că reduce cantitatea de grăsime stocată în ficat și pancreas.
De asemenea, trebuie menționat aici că participanților li s-a oferit nu numai un plan de masă, ci și acces la sprijin psihologic pentru creșterea activității lor fizice.
„Această dietă poate fi periculoasă pentru unii oameni care suferă de diabet", spune Shah. „De obicei, recomand pacienților mei să își limiteze caloriile la nu mai mult de 500 sub cele pe care le iau în mod normal." A trăi cu mai puțin de 1.000 de calorii pe zi este practic imposibil pentru majoritatea oamenilor.
Oricine ar dori să încerce acest tip de tratament trebuie să facă acest lucru sub supraveghere medicală pentru a se asigura că dieta este bine echilibrată și conține suficienți nutrienți importanți.
Todor Paunov,
asistent medical
Ziarul Bulgaria ACUM
Acest articol conține citate din materiale ale Dr. Sona Shah și Dr. Roy Taylor.
- O dietă lichidă cu conținut scăzut de calorii poate vindeca diabetul
- O dietă hipocalorică poate vindeca diabetul de tip 2
- Terapia de teren poate vindeca bolile incurabile printr-o șuviță de păr Medicină alternativă
- Hormonul nou descoperit poate combate diabetul de tip 2 și obezitatea Știința și medicina bulgară
- Pepenele galben în diabet poate sau nu să fie competent pentru sănătatea iLive