diabetul

Diabetul de tip 2 este cu adevărat vindecabil urmând o dietă hipocalorică. Acest lucru a fost dovedit de oamenii de știință de la Universitatea Yale.

Se știe că boala este inversată la mulți pacienți care au suferit o intervenție chirurgicală bariatrică pentru a depăși obezitatea. Operația reduce dimensiunea stomacului, ceea ce garantează aportul unui volum mai mic de alimente și o reducere bruscă corespunzătoare a aportului de calorii.

Acest fapt a dat oamenilor de știință motive să înceapă un nou experiment. Au încercat o dietă hipocalorică la șoarecii cu diabet. Hrana pentru animale a fost redusă cu trei sferturi. Modificările metabolice au fost apoi efectuate nu numai la nivelul zahărului din sânge, ci și la parametrii de rezistență hepatică legați de insulina rezistență.

Oamenii de știință au descoperit trei mecanisme principale care explică efectul pozitiv al unei diete hipocalorice. În ficat, astfel de alimente reduc producția de insulină. Prin scăderea conversiei lactatului și a aminoacizilor în glucoză, reducerea vitezei cu care glicogenul este transformat în glucoză și scăderea conținutului de grăsimi, acesta la rândul său îmbunătățește răspunsul ficatului la insulină.

Aceste efecte pozitive ale dietei s-au manifestat foarte repede - abia după trei zile! Pentru a întări sistemul imunitar, consultați AICI