Mod de preparare:
1. Radeți dovleceii fără a le curăța în prealabil. Adăugați sare, amestecați și lăsați într-o strecurătoare mare pentru a scurge apa pe care o vor elibera.
Pentru a nu aștepta mult, după ce a trecut o oră, puteți stoarce dovlecelul ras.
2. Puneți-le într-un castron, adăugați brânză de vaci, albușuri, usturoi - zdrobit sau ras, piper negru și sare, dacă este necesar. Amesteca bine.
3. Adăugați făina și amestecați din nou. Dacă este necesar, adăugați mai multe dintre ele până obțineți un amestec mai ferm.
4. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de pergament, ungeți-o cu ulei de măsline și puneți o lingură din amestec, modelând chiftelele vegetale cu degetele. Presărați puțin mai mult ulei de măsline deasupra.
5. Coaceți somptuosele chiftele de dovlecei la 200 de grade până se rumenesc frumos.
Se servește delicios diet chiftele din dovlecei la cuptor cu sos de lapte-usturoi și salată proaspătă.
Pofta bună cu chifteluțe dietetice uimitoare!
- Chifle sănătoase de Paște - Rețetă - Viață și plăcere
- Pâine integrală dietetică - Rețetă - Viață și plăcere
- Brownie sănătoase și gustoase fără unt și ouă - Rețetă - Viață și plăcere
- Chiftelute dietetice de dovlecei
- Chiftele dietetice de cartofi - Rețetă