Pentru ce este dieta?
Această dietă este utilizată pentru o agravare accentuată a ulcerului gastric și duodenal în primele 6-8 zile de tratament, o agravare accentuată a gastritei cronice în primele zile de tratament, gastrită acută în 2-4 zile de tratament, arsuri ale esofagului.
Scopul dietei
Prescrie pentru economisirea maximă (mecanică, chimică și termică) a tractului gastro-intestinal, reducerea inflamației pentru a îmbunătăți vindecarea rănilor, pentru a furniza hrana necesară pacienților în pat.
Caracteristicile generale ale dietei
Dieta 1a se caracterizează printr-o valoare energetică scăzută. Cantitatea de sare de masă este limitată, sunt excluse produsele și alimentele care excită secreția gastrică și irită mucoasa gastrică. Mâncarea este preparată sub formă de piureuri și terci, fierte în apă sau abur, sunt excluse vasele foarte reci și fierbinți. Hrănirea este de 6 ori pe zi în porții mici, seara pentru a bea lapte.
Compoziția chimică și valoarea energetică a dietei
Proteine - 80 g (60-70% animale), grăsimi - 80-90 g (20% vegetale), carbohidrați - 200 g, sare - 8 g, lichid liber - 1,5 litri. Conținut caloric - 1900-2000 kcal. Dieta: de 6 ori pe zi puțin. Bea lapte noaptea târziu.
- Dieta № 2 - pentru gastrite, colite, diete enterite
- Dieta №1 - pentru ulcerele stomacale și duodenale
- Dieta pentru reumatism și osteocondroză Diete medicale
- Dieta pentru nisip și pietre la rinichi Diete de vindecare
- Dieta pentru diabet - Alimentație și diete sănătoase - Viață sănătoasă - Doctor online - site pentru