În articolul Cea mai ușoară și mai sigură dietă, nutriționistul Elspeth Stewart din SUA explică care dietă este cea mai sigură. El a analizat un număr mare de diete moderne pentru scăderea în greutate și a ajuns la concluzia că cea mai sigură dietă este 5: 2.

Dieta 5: 2 - nutriție pe intervale pentru scăderea în greutate
Vă prezentăm acum cartea
„Miracolul numit dieta rapidă sau dieta 5: 2”.

gătit

Cea mai recentă senzație în domeniul nutriției - metoda alternării a 5 zile de alimentație normală cu 2 zile de restricție calorică. Cartea a fost publicată la începutul anului în Marea Britanie și numai în primele 8 zile s-au vândut peste 35.000 de exemplare. Drepturile au fost vândute și în Statele Unite, unde a ocupat și poziția de non-ficțiune.

Principalul avantaj al metodei este că este ușor de urmărit, iar efectul este aproape imediat. Și nu numai fără riscuri pentru sănătate, ci dimpotrivă - cu un efect benefic dovedit și de lungă durată. Metoda nu necesită un regim special și nici umplerea frigiderului cu produse atipice pentru piața noastră sau alimente scumpe și acesta este un motiv suplimentar pentru a face turnee triumfătoare într-un timp atât de scurt în majoritatea țărilor dezvoltate.

Dr. Michael Mosley este medic și jurnalist, producător și prezentator de televiziune. Programul său „Orizont”, pe care difuzează emisiunea „Mănâncă 5 zile, limitează-te la 2 zile și trăiește mai mult”, a obținut un succes senzațional în întreaga lume când BBC 2 a difuzat-o în august 2012. Mimi Spencer este jurnalist și scriitor, conducând rubrici despre alimentația sănătoasă. El este autorul a 101 lucruri pe care trebuie să le faceți înainte de a începe o dietă (2010).

Dieta 5: 2
Fragment din cartea doctorului Michael Mosley și Mimi Spencer, Editura Hummingbird
Pentru majoritatea animalelor sălbatice, perioadele alternante de sărbătoare și foamete sunt normale. Strămoșilor noștri antici nu li s-a întâmplat să mănânce prea des de cinci ori pe zi. În schimb, au ucis, au mâncat, s-au întins și apoi au condus pentru perioade lungi de timp fără niciun fel de mâncare. Corpurile și genele noastre sunt modelate într-o dietă săracă, presărată din când în când cu sărbători abundente.
În zilele noastre, desigur, lucrurile stau cu totul altfel. Mâncăm tot timpul. Abstenția voluntară de la alimente este considerată un efort destul de excentric, dacă nu chiar nesănătos. Majoritatea dintre noi avem o atitudine relaxată atunci când vine vorba de a mânca cel puțin trei mese pe zi. Și nu este vorba doar de mese principale și gustări: o ceașcă de cappuccino aici, o prăjitură acolo sau poate o ceașcă de nectar pentru că este „mai sănătos”.