Postul moderat, în care în mod normal mănânci doar cinci zile pe săptămână, reduce grăsimile din sânge mai repede și reduce riscul bolilor cardiovasculare.

bolilor

Cercetătorii de la Universitatea din Surrey, Anglia, au realizat primul studiu de acest gen asupra impactului așa-numitelor. dieta 5: 2 privind capacitatea organismului de a metaboliza și elimina grăsimile și glucoza după mese. Ei au comparat rezultatele cu efectul pierderii în greutate obținut printr-o dietă calorică mai convențională.

Participanții la studiu erau supraponderali și aveau o sarcină pentru a pierde 5% din acesta. Unii dintre voluntari au trebuit să urmeze regimul 5: 2, mâncând în mod normal cinci zile pe săptămână, iar în celelalte două zile au consumat doar 600 de calorii. Cealaltă parte a oamenilor a urmat o dietă zilnică și a consumat cu 600 de calorii mai puțin pe zi decât cerințele preconizate de întreținere a greutății, ceea ce înseamnă că femeile au consumat 1.400 de calorii, iar bărbații - 1.900.

Rezultatele au arătat că participanții care au urmat regimul 5: 2 au obținut o scădere în greutate de 5% în 59 de zile. Voluntarii din al doilea grup au atins același obiectiv după 73 de zile. Doar 27 de persoane au finalizat studiul, aproximativ 20 la sută din numărul total al persoanelor din ambele grupuri abandonând deoarece nu și-au putut îndeplini sarcina sau nu au tolerat dieta.

Cercetătorii au descoperit că, după pierderea în greutate, în urma unui regim 5: 2 elimină mai eficient grăsimea de la ceilalți participanți. În mod surprinzător, cercetătorii au găsit diferențe între dietele din c-peptida (un marker al secreției de insulină din pancreas), deși nu a existat nicio diferență în manipularea glucozei postprandiale.

Un alt semn pozitiv după observarea postului moderat este scăderea tensiunii arteriale sistolice. A scăzut cu 9% la persoanele care au urmat o dietă 5: 2 și cu doar 2% la voluntarii care au urmat o dietă zilnică. Scăderea tensiunii arteriale sistolice reduce sarcina pe artere, ceea ce la rândul său reduce frecvența atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Acest mod de a mânca nu este potrivit pentru toată lumea. Experții sugerează că cheia succesului în dietă este găsirea unei abordări care poate fi menținută pe termen lung.