alcalină

Dieta alcalină se concentrează în primul rând pe consumul de fructe proaspete, legume, rădăcini și nuci. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de acid alcalin sau acid alcalin.

Această dietă este concepută pentru a restabili și purifica corpul și se recomandă să se aplice până la 4 săptămâni.

Nu există dovezi directe că consumul de alimente în principal acide este cauza mai multor boli cronice, însă mulți medici consideră că o dietă alcalină poate îmbunătăți o serie de boli precum pietre la rinichi, osteoporoză și pierderea masei musculare din cauza vârstei.

Dieta alcalină este recomandată persoanelor care au următoarele simptome și boli:

Ce trebuie să știți înainte de a trece la o dietă alcalină?

Este recomandabil să consultați un medic înainte de a începe orice dietă.
Dieta alcalină nu trebuie utilizată la persoanele cu insuficiență renală acută.

Persoanele cu boli cardiovasculare ar trebui să își monitorizeze periodic nivelurile de potasiu din sânge dacă urmează o dietă alcalină.

Alcalinele sunt toate alimentele care după digestie eliberează cenușă alcalină/bicarbonat /.

De fapt, acizii și bazele pe care le formează alimentele în organism nu au nicio legătură cu pH-ul produsului în sine.
De exemplu citricele sunt acide, dar acidul conținut de ele are de fapt un efect alcalinizant asupra organismului.

Grupul de alimente alcaline include și alimente care sunt altfel acide, dar în timpul digestiei sunt transformate în alcaline (de exemplu, lămâi).

Legume:broccoli, conopida, țelină, castraveți, salată verde, ceapă, usturoi, ardei, spanac, pătrunjel, varză de Bruxelles.

Fructe: ananas, stafide, kiwi, avocado, dovleac, piersici, mere, lămâi, banane, struguri, pepeni, portocale, pepene verde, pere etc.

Nuci: nuci, arahide, migdale.

Condimente: scorțișoară, curry, ghimbir, sare de mare etc.