duce

Din ce în ce mai mulți oameni din întreaga lume suferă de insomnie. Potrivit Fundației Naționale a Somnului din Statele Unite, aproximativ 40% dintre persoanele din America raportează simptome de insomnie în fiecare an, potrivit Medical News Today.

Recent, cercetătorii acordă din ce în ce mai multă atenție acestui fapt, întrucât o serie de studii arată că insomnia nu este doar o experiență neplăcută, ci o problemă gravă care poate duce la consecințe negative grave asupra sănătății.

Potrivit Centrelor SUA pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), somnul pe termen scurt și întreruperile frecvente ale somnului sunt asociate cu boli cardiovasculare, diabet, depresie și multe altele.

Din acest motiv, specialiștii petrec mult timp în căutarea unui remediu pentru insomnie. Pentru a face acest lucru, trebuie însă să înțeleagă mai întâi cauzele problemelor de somn.

Numeroase studii au concluzionat că insomnia este legată de dieta zilnică a unei persoane.

Un studiu recent realizat de Universitatea Columbia din New York a constatat că o dietă bogată în carbohidrați rafinați și în special zaharuri adăugate este strâns legată de un risc crescut de insomnie. Sau cel puțin acest lucru este demonstrat de datele a 53.069 femei cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani care s-au înscris la studiu între septembrie 1994 și decembrie 1998.

Pentru a afla dacă există o legătură între alimentele pe care le consumăm și riscul de insomnie, cercetătorii au analizat multe diete diferite și legătura lor potențială cu problemele de somn.

Liderul studiului James Gangwish și echipa sa au găsit o legătură între insomnie și o dietă bogată în carbohidrați rafinați. Această dietă include alimente cu adaos de zaharuri, cum ar fi băuturi răcoritoare, orez alb și pâine albă.

Cu toate acestea, cercetătorii subliniază că analiza nu arată dacă insomnia se datorează consumului de carbohidrați rafinați sau dacă persoanele care suferă de lipsă de somn sunt mai predispuse la consumul de alimente cu zahăr. Cu toate acestea, ei cred că există un mecanism care poate explica această interconectare.

„Când nivelul zahărului din sânge crește brusc, corpul nostru reacționează prin eliberarea insulinei. Scăderea ulterioară a zahărului din sânge poate duce la eliberarea de hormoni precum adrenalina și cortizolul, care la rândul lor pot interfera cu somnul ", explică Ganguish.

Cu toate acestea, nu toate alimentele care conțin zahăr au acest efect. Fructele și legumele nu cresc nivelul zahărului din sânge la fel de repede ca alimentele care conțin zaharuri adăugate. Acest lucru se datorează faptului că fructele și legumele conțin fibre, ceea ce duce la o absorbție mai lentă a zaharurilor și, în consecință, nu sunt asociate cu salturi accentuate ale nivelului de zahăr din sânge.

Studiul susține această teorie, deoarece nu există un risc crescut de insomnie în rândul femeilor care urmează diete bogate în legume și fructe (dar nu sucuri de fructe).

„Acest lucru sugerează că cauzele insomniei în rândul participanților la studiu se datorează alimentelor procesate care conțin cantități mari de zaharuri adăugate”, spune Ganguish.

Deși doar femeile cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani au participat la studiu, cercetătorii consideră că descoperirile sale se pot aplica bărbaților și persoanelor de toate vârstele.