reginei

Regina Elisabeta a II-a, cel mai longeviv monarh din Regatul Unit, împlinește 92 de ani anul acesta. Multe lucruri s-au schimbat în lume în timpul domniei sale, dar preferințele sale alimentare nu s-au schimbat prea mult, potrivit bucătarului ei oficial regal. De două ori pe săptămână, regina primește o listă de sugestii de meniu și notează sugestiile care îi plac. Ce opțiuni sunt în această listă?

1. Ceai cu biscuiți înainte de micul dejun

Regina își începe ziua cu o ceașcă de ceai aromat, fără zahăr și câțiva biscuiți

2. Cereale pentru micul dejun și pâine prăjită

Micul dejun tipic reginei include fructe și cereale. Uneori, micul dejun este o felie prăjită cu gem sau marmeladă și, în cazuri foarte speciale, omletă cu somon afumat și trufe.

3. Un pahar de gin înainte de prânz

Evident, Majestății Sale îi place să bea un cocktail înainte de prânz: gin cu multă gheață și o felie de lămâie. Rețeta acestui cocktail poate fi găsită online.

4. Fără amidon pentru prânz (și cină)

Regina ia masa la ora 13:00. Prânzul include de obicei pește la grătar, spanac, dovlecei sau doar pui la grătar cu salată. Regina evită amidonul, așa că abia mănâncă cartofi, orez etc.

5. Ceai de după-amiază cu tort și sandvișuri

Ceaiul de după-amiază este adesea servit cu o prăjitură cu miere sau cremă, precum și o prăjitură de biscuiți cu ciocolată, pe care Majestatea Sa o adoră. Potrivit fostului bucătar McGrady, două tipuri de sandvișuri sunt obligatorii cu ceaiul de după-amiază, cum ar fi castraveții, somonul afumat și oul cu maioneză sau șuncă și mustar.

6. Friptură bine coaptă la cină

Regina Elisabeta a II-a preferă la cină carnea de la fermele locale. Mâncarea ei preferată este o friptură servită cu sos de ciuperci, smântână și whisky. Uneori mănâncă miel, carne de vită, oaie etc. Indiferent de ce fel de carne este, trebuie să fie bine prăjită. Felul principal este urmat de căpșuni sau piersici cultivate în sere la Castelul Windsor.

7. Un pahar de șampanie după cină

Unele surse susțin că regina Elisabeta a II-a și-a încheiat ziua cu un pahar de șampanie. Această șampanie a fost probabil aleasă dintre cele opt mărci (cum ar fi Bollinger, Lanson și Krug) cărora li s-au dat ordine regale. Ordinele regale indică faptul că bunurile sunt livrate unui membru al familiei regale.

8. Ciocolata

McGrady, fostul bucătar regal, menționează că reginei iubește ciocolata. Tipul ei preferat de ciocolată este ciocolata neagră („cu cât este mai întunecată cu atât mai bine”)