proteine

Dieta Ducan este un complex de alimente care conțin o cantitate mare de proteine, adică principalele produse care includ această dietă sunt carnea, peștele, ouăle, produsele din lapte degresat.

Interesant este faptul că toate aceste alimente pot fi consumate fără restricții în orice moment al zilei.

Esența dietei constă în aportul unei cantități mari de proteine, a cărei absorbție consumă multe calorii. În plus, proteinele satisfac foamea și sunt sărace în calorii.

Avantaje ale dietei doctorului Ducan:

  • în primele zile se pierde mult în greutate, ceea ce reprezintă o motivație puternică pentru cel care a urmat dieta;
  • regimul este sigur: nu mori de foame, iar produsele pe care le iei sunt naturale;
  • după oprirea stagnării greutății, metabolismul crește;
  • consumă o cantitate nelimitată de alimente;
  • dieta ușor de urmat și fără numărarea caloriilor.

Să nu uităm de dezavantajele acestei diete

  • deficitul de vitamine poate apărea în organism, care este însoțit de oboseală rapidă, astfel încât, la început, începeți să luați un complex de vitamine;
  • primele zile sunt un atac asupra corpului.

Cel mai bun lucru despre dieta Ducan este că greutatea pierdută nu este restabilită și vă păstrați noua greutate. Când vă întoarceți la dieta normală, nu vă veți îngrășa din nou dacă urmați două reguli simple: o zi de proteine ​​pe săptămână și un aport zilnic de tărâțe.

Dieta este o opțiune ideală pentru persoanele pentru care diversitatea alimentară nu este importantă, ci sentimentul de sațietate. Este potrivit și pentru cei care sunt foarte ocupați, deoarece nu este nevoie să vă gândiți constant la calorii și să le numărați.

Prima etapă, dezvoltată de Dr. Dukan, este cel mai important indicator pentru dezvoltarea ulterioară a dietei, astfel încât pentru câteva zile să adere strict la produsele permise și în zilele următoare corpul va deveni mai ușor să facă față schimbărilor, iar kilogramele se vor topi în fața ochilor tăi.

Principalul lucru în această dietă este aportul minim de grăsimi și carbohidrați și utilizarea multor proteine. În același timp, nu trebuie să uitați de activitatea fizică. Concluzia este că organismul poate funcționa perfect pur și simplu cu proteine ​​și o cantitate mică de grăsimi și carbohidrați, dar contrariul nu este posibil pentru o lungă perioadă de timp. Proteina este elementul principal pentru corpul nostru, aceasta este ideea dietei Ducan.

Etapa 1 - Atac

Prima etapă dă cel mai mare efect, este cea mai motivantă, dar și cea mai dificilă, adică dacă doriți să obțineți rezultate maxime, trebuie să respectați cu strictețe regulile - să mâncați doar produsele permise. În acest fel vei slăbi rapid, ceea ce este foarte frumos și vei dori să continui.

Această etapă nu poate dura mai mult de 10 zile, depinde de nevoile individuale ale fiecăruia, în funcție de cât de mult dorește sau trebuie să slăbească:

  • Până la 5 kg - 1-2 zile,
  • De la 5 la 10 kg - 3-4 zile,
  • De la 10 la 20 kg - 5-7 zile,
  • De la 20 la 30 kg - 7-10 zile.

Condiția principală a dietei - nu vă muri de foame! Acesta este impulsul și motorul pentru următoarea pierdere în greutate. Indiferent de rezultatele obținute după etapa „Atac”, acestea vor fi aceleași în viitor. Aici puteți determina durata dietei. Aceste informații vă vor permite să calculați durata exactă a fiecărei etape și să calculați pierderea în greutate până la data specificată.

Produse necesare pentru prima etapă a dietei Ducan

Condiții obligatorii:

  • mâncați 1,5 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi;
  • bea cel puțin 2 litri de apă pe zi, inclusiv cafea și ceai;
  • mișcați nu mai puțin de 30 de minute pe zi, este de dorit să faceți mișcare (alergare, mers cu bicicleta, mișcare), dar poate fi, de asemenea, doar o plimbare;

Aceste condiții nu sunt dificile și imposibile, dar în combinație cu dieta oferă rezultate foarte bune.

Ce puteți mânca în timpul etapei „Atac”?

  • șuncă cu 2 până la 4% grăsime;
  • orice pește, chiar conservat;
  • carne - carne de vită, cal, iepure, carne de vită;
  • carne de pasăre fără piele, cu excepția gâscelor și rațelor;
  • crabi, creveți, midii, chifle de crab (nu mai mult de 8 pe zi);
  • ouă, dar nu vă lăsați purtați cu gălbenușurile - până la 2 pe zi, nu există nicio limită pentru albi (dacă aveți colesterol ridicat - nu mai mult de 4 gălbenușuri pe săptămână);
  • produse lactate cu un conținut de grăsime de cel mult 0,5-1%, dar este de dorit să se degreseze (0%): brânză de vaci, lapte, lapte praf (nu mai mult de 3 linguri pe zi), chefir, iaurt (nu fructe).

Produsele enumerate trebuie preparate și consumate fără ulei și grăsimi, în cantități nelimitate și în orice moment al zilei. Nu muri de foame!

Unii aditivi sunt, de asemenea, permise:

  • cafea, ceai, cola light (0 calorii) și alte băuturi dietetice;
  • ceapa, patrunjel, chimen (nu mai mult de 1,5 tulpini pe zi ca condiment);
  • oțet, sos de soia - nu exagerați cu cantitățile;
  • agenți de dospire, drojdie;
  • sare și muștar (în cantități minime, deoarece rețin apa în corp);
  • nu mai mult de 2 castraveți pentru micul dejun (indiferent de mărime);
  • îndulcitor;
  • 1 lingură ulei de parafină, dar nu mai mult;
  • lămâia, dar numai pentru condimente, nu mâncați citrice.

Gura uscată și respirația urât mirositoare sunt semne că sunteți pe drumul cel bun.

Etapa 2 - Alternanță

Ai supraviețuit „atacului” și mergi mai departe.

În cea de-a doua etapă adăugați legume în meniu, aceasta este o varietate. Această perioadă se bazează pe alternarea zilelor proteice cu zilele în care consumați proteine ​​și legume. Durează atât cât durează pentru a scăpa de kilogramele în plus (conform statisticilor, perioada este în medie de 2 până la 6 luni).

Mesele 1/1, 2/2, 3/3, 4/4, 5/5 - adică. 1 zi numai proteine, 1 zi proteine ​​și legume; 2 zile proteine, 2 zile proteine ​​și legume; 3 zile numai proteine, 3 zile proteine ​​și legume etc. Vă alegeți schema și rămâneți la ea. Însuși Pierre Ducan recomandă un regim 1/1 deoarece corpul este mai ușor de luat și nu este la fel de crud. Dacă este necesar, puteți schimba schema. Persoanele care au mai mult de 20 kg de slăbit, ca început să adere la modurile 3/3, 4/4, 5/5 pentru a determina „direcția” principală după prima etapă.

Produse permise în timpul etapei 2 a dietei Ducan

Condiții obligatorii:

  • cantitatea de tărâțe de ovăz se mărește la 2 linguri pe zi;
  • nu consumati mai mult de 1 kg de produse lactate pe zi, pentru a nu ingrasa;
  • bea cel puțin 2 litri de APĂ NUMAI, adică. cantitatea de apă crește (cafeaua și ceaiul nu mai intră în acești 2 litri);
  • puneți deoparte 30-40 de minute pe zi pentru mișcare - sport, mers pe jos, ciclism, mișcare, alergare;

În caz de probleme intestinale, treceți la tărâțe de grâu - 1 lingură.

Meniul include toate produsele care au fost prezente în dieta etapei 1, precum și toate legumele care nu conțin amidon, nu exagerați cu morcovi și sfeclă:

  • Roșii, castraveți;
  • ridichi, ardei;
  • sparanghel, fasole verde;
  • praz, dovleac, tot felul de varză;
  • ciuperci, spanac, salata verde;
  • vinete, dovlecei;
  • sosuri pentru salate fără grăsime;
  • o lingură de ketchup pe zi;
  • iaurt cu fructe degresate (0,1%) - 1 buc;
  • iaurt natural din soia;
  • cremă cu un conținut de grăsime de cel mult 3%;
  • brânză cu un conținut de grăsime de cel mult 7%;
  • vin pentru gătit (maximum 3 linguri);
  • lapte de cocos (0%) până la 100 ml pe săptămână;
  • cârnați de pasăre (până la 10%), nu mai mult de 100 de grame pe zi;
  • brânză topită (până la 7%) 40 de grame sau o farfurie;
  • cacao fără zahăr cu până la 11% grăsimi (1 linguriță);
  • sirop (0%) - 20 mililitri;
  • sos dulce de soia - 1 lingurita;
  • 1 cana lapte de soia;
  • făină de soia, amidon de porumb - 1 lingură;

Celelalte suplimente sunt la fel ca în prima etapă.

În timpul etapei 2, greutatea poate crește. Acest lucru se datorează îmbogățirii meniului cu legume și retenției de lichide. Dacă greutatea dvs. nu se schimbă mai mult de 2 săptămâni, treceți la un regim 3/3 sau 4/4. Proteinele pure te vor elibera de excesul de lichide. Nu credeți că procesul de slăbire sa oprit. Nu este oprit, greutatea se topește. În niciun caz nu vă relaxați, ci continuați.

În această perioadă, consumul de alcool este strict interzis, deoarece încetinește semnificativ metabolismul.

Etapa 3 - Unificare (întărire)

Etapa de întărire a dietei este crucială, deoarece în această perioadă nu ar trebui să slăbești, ci să menții noua greutate. Reveniți treptat la dieta normală adăugând produsele obișnuite.

Care este durata Etapei de întărire?

Fiecare kilogram pierdut este egal cu 10 zile, adică dacă ați slăbit 7 kg, atunci perioada de întărire pentru dvs. ar trebui să dureze 70 de zile.

Produse permise:

  • toate produsele din etapa 1 și etapa 2;
  • pâine integrală nu mai mult de 2 felii de 50 de grame pe zi;
  • 40 grame brânză cu 40% grăsime, 50 grame brânză cu 30% grăsime, 55 grame cu 20% grăsime, 60 grame brânză dacă conține 10% grăsime;
  • 200 de grame de fructe pe zi (cu excepția strugurilor, smochinelor, bananelor, cireșelor și vișinelor);
  • îmbogățind meniul cu carne cu miel, carne de porc friptă și slănină.

Produse care conțin amidon:

  • paste de până la 220 g cu sosuri vegetale (roșii, ceapă, dar fără carne);
  • cartofi în folie sau coapte cu coji - 1-2 buc.;
  • orez integral - 220 grame; orez simplu - 125 de grame;
  • linte - conțin carbohidrați lenti care au un efect benefic în perioada de reținere a greutății (nu mai mult de 200 de grame);
  • leguminoase - fasole, fasole, mazăre (nu mai mult de 200 de grame);

În timpul celei de-a treia etape a dietei, pe lângă produsele care conțin amidon, este permis să mănânce „pe stomac” sau aproximativ vorbind - lacomie. Au fost dezvoltate în acest scop 4 condiții speciale, tratează-i cu înțelepciune:

1. Împarte perioada în 2 părți: dacă ai slăbit 5 kg, atunci faza de întărire pentru tine va dura 50 de zile; împărțiți-l în 2 până la 25 de zile.

În prima jumătate vă puteți permite o dată pe săptămână 1 porție de produse cu amidon și 1 masă de sațietate. În a doua 25 de zile - 2 porții și 2 mese fără restricții.

Reguli obligatorii:

  • cele două mese nu trebuie să fie una în cealaltă;
  • mâncați ca de obicei;
  • în primele 25 de zile aveți voie 1 porție de felul întâi, felul principal și desertul;

2. Alegeți o zi a săptămânii care va fi ziua dvs. de proteine ​​și urmați-o pentru tot restul vieții pentru a menține rezultatele obținute. Pierre Ducan recomandă ca această zi să fie joi.

3. Tărâțele de ovăz se măresc la 2,5 linguri pe zi.

4). Lăsați deoparte cel puțin 30-40 de minute pe zi pentru exerciții - mers pe jos, alergare, mers cu bicicleta, mișcare.

Etapa 4 - Stabilizare

A sosit timpul pentru etapa a patra a dietei lui Dukan. Ați pierdut toate kilogramele în plus și sunteți mulțumit de rezultate, dar nu există o fericire completă, deoarece riscul de a recâștiga greutatea rămâne dacă nu respectați câteva reguli simple.