Dieta cu proteine ​​- aceasta este probabil cea mai eficientă dietă, mai ales dacă este combinată cu exerciții fizice.

Dieta proteine

Dieta cu proteine ​​înseamnă consumul de alimente bogate în proteine.

  • Alimente bogate în proteine
  • File de vita, pui, rata, peste alb, ton.
  • Albușuri de ou
  • Iaurt degresat (dar mai mulți carbohidrați decât proteine)
  • Brânză de vaci degresată și brânză
  • Tofu degresat

În general, nu există o mare varietate de alimente bogate în proteine ​​și sărace în grăsimi și carbohidrați. Majoritatea alimentelor în forma lor naturală au toți cei trei nutrienți esențiali.

Un principiu de bază al unei diete proteice este acela că limitați aportul de alimente care se transformă ușor în grăsimi, mâncați în principal alimente bogate în proteine ​​pentru a vă menține mușchii și combinați această dietă cu exerciții pentru a menține masa musculară.

În multe articole, mă concentrez asupra importanței eliminării numai a grăsimii subcutanate, nu a grăsimii și a mușchilor subcutanat. Principiul este simplu: atunci când există o lipsă de energie, corpul începe să descompună grăsimea și mușchii din corp pentru a obține energie.

Pentru a face corpul să „creadă” că mușchii nu trebuie folosiți pentru energie, trebuie folosiți mușchii - adică. dacă vă exercitați corpul vă va „gândi” că mușchii sunt necesari pentru a susține viața și vor descompune doar grăsimile.

Dieta cu proteine ​​susține cu tărie principiul de mai sus, deoarece proteinele sunt hrană pentru mușchi, pot fi păstrate ca grăsimi subcutanate numai dacă sunt luate mai mult decât este necesar.

Se acceptă pentru bărbați că doza de proteine ​​este de 3 g (3,2 g) per kilogram de greutate corporală, adică. Un om de 80 kg poate lua 3 * 80 = 240 grame de proteine ​​pe zi.

Pentru femei, doza de proteine ​​este mai mică de 3 g, aproximativ 2,5 g pe kilogram de greutate corporală, adică 60 kg o femeie poate lua 2,5 * 60 = 150 g de proteine ​​pe zi.

Ce altceva mai poți mânca în timp ce ții o dietă cu proteine

O mulțime de salată și legume proaspete. Cel puțin există multe salate în orice perioadă a anului - roșiile, castraveții, salata verde, varza - pot fi consumate în cantități nelimitate. Mai ales roșiile care conțin licopen, despre care se crede că mărește efectul unei diete proteice (de fapt, trebuie să mănânci multe roșii pentru a simți efectele benefice ale licopenului, totuși roșiile nu sunt un supliment alimentar în care sunt concentrate substanțele).

Ce să NU mâncați pe o dietă proteică

Lucrurile dulci sunt interzise - chiar și fructele (deși dacă mănânci multă dulceață fructe mai bune decât orice altceva). Fără prăjituri, biscuiți, produse de patiserie, prăjituri - dacă ceva are gust dulce - nu mâncați.

Paste - NU - include pâine, paste, spaghete

Prelucrarea interzisă a alimentelor este prăjită și în special pâine.

Mod de preparare a alimentelor permise în dieta proteică

Carne și pește - la grătar, coapte fără grăsime sau fierte

Salatele nu trebuie condimentate cu ulei. Numai uleiul de măsline este permis și măsurat cu o lingură, care nu este turnat direct pe salată. Sunt permise 3-4 linguri de ulei de măsline pe zi, adică 1 lingură de salată.

Albușuri de ou - fierte sau coapte, numai cu sare și condimente. Pentru un gust mai gustos le puteți adăuga 50 g de brânză degresată.

Tofu este foarte gustos în supă. Tăiați bucăți mici, adăugați praz tocat, fierbeți puțin (10-15 minute), acumulați cu 1-2 albușuri, turnând albușurile într-un jet subțire în supa clocotită, astfel încât să devină fire. Nu puneți multă apă în această supă, lăsați-o să devină puțin mai groasă.

Cașul poate fi sărat și mâncat cu salată de roșii sau înlocuiți brânza în salata Shopska.

Program de masă pentru o dietă proteică
Este bine să mănânci de 7-8 ori pe zi, ceea ce nu este realist pentru persoanele care merg la serviciu. Prin urmare, voi explica principiul și cine poate urma ce.

Ideea este să nu rămâi NICIODATĂ foame, să nu fii niciodată plin. Dacă ți-e foame, șansa de a încălca dieta este imensă. Prin urmare, se mănâncă la fiecare 2 ore.

Un exemplu de zi în care urmezi o dietă cu proteine
7-8 ore - mic dejun (1 iaurt degresat)
10 dimineața - brunch (salată de roșii cu 150 de grame de brânză de vaci și sare)
12 ore - prânz (150 de grame de carne și salată la grătar)
14 ore - după prânz (1 iaurt degresat)
16 ore - mic dejun după-amiaza târziu (albușuri de ou cu condimente și salată)
18 ore - cină (150 grame de carne și salată la grătar)
20 de ore - cină târzie ușoară (supă de tofu)