Dar nu vă faceți griji - oferta noastră, influențată de modă și dornică să vă satisfacă curiozitatea - este siropul de arțar, care a câștigat o largă popularitate în țările noastre.
Iată câteva fapte despre asta CE ESTE DE fapt SIROPUL DE ARTA?
Siropul de arțar este o alternativă naturală, produsă în mod natural 100% la zahăr. Datorită originii sale, siropul de arțar poate fi utilizat în siguranță de persoanele cu diabet.
Randamentul acestui îndulcitor provine din arțari de zahăr crescuți în America de Nord, iar produsul de cea mai bună calitate și producătorul renumit din lume este Canada, unde lichidul chihlimbar este o marcă comercială.
Nu există dovezi scrise clare cu privire la momentul în care utilizarea acestui lichid „magic” datează, dar se crede că, chiar înainte de descoperirea Lumii Noi, indienii cunoșteau calitățile excepționale ale produsului și îl extrageau într-un mod similar până astăzi.
În vremuri mai recente, faptele istorice demonstrează că în secolul al XVIII-lea producția de sirop de arțar a scăzut semnificativ datorită dezvoltării tendențioase a producției de zahăr din trestia de zahăr cultivată în masă. Impunerea „noului” zahăr este ușoară și destul de reușită datorită prețului mai redus și distribuției în masă.
La fel ca majoritatea produselor naturale, siropul de arțar este, de asemenea, supus categorizării, principalele trei tipuri acceptate până acum:
- Clasa 1 (Extra light), cunoscută și sub numele de "AA", Light - "A"
- Clasa 2 Clasa de mijloc - Chihlimbar (chihlimbar) „C”
- Clasa 3 Întunecat - „D”
CRESCERE ȘI RENDIMENT de sirop de arțar, așa cum am menționat deja mai sus, aproximativ 80% aparțin Canadei și în special provinciei Quebec. Cel mai potrivit sezon pentru extracția lichidului este la începutul primăverii de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii aprilie. Siropul obținut în luna martie are cea mai mare dulceață, deoarece aceasta este perioada în care copacii sunt plini de muguri, iar amplitudinile temperaturii în timpul zilei și noaptea oferă atât grade minus, cât și grade pozitive.
Metoda de extragere a lichidului „magic” nu s-a schimbat semnificativ de-a lungul secolelor, iar tehnologia este extrem de ușoară și simplă. O gaură mică cu un diametru de aproximativ 1,5 cm și o adâncime de aproximativ 5 cm este forată în trunchiul copacului. Un tub este plasat în el, prin care se concentrează fluxul lichidului și este turnat direct în vasele plasate la capătul acestui tub în acest scop.
Când a fost scurs inițial din copac, siropul de arțar conține 96% apă. Pentru a-l îngroșa și a-l reduce la consistența siropului sau a zahărului moale din arțar, este necesar să se evapore apa din suc, care durează mult. Un fapt extrem de important care trebuie remarcat aici este că nu se adaugă îndulcitori, zahăr, stabilizatori, potențatori sau arome suplimentare la materia primă. Extractul rezultat este complet natural și pentru fiecare litru de sirop de arțar aveți nevoie inițial de aproximativ 40 de litri de suc de arțar.
ÎN COMPOZIȚIA LICHIDULUI MIRACULOS aproape nici o grăsime nu este inclusă, ceea ce face ca produsul să fie extrem de dietetic, conținând mai puține calorii și mai multe minerale decât mierea, mai mult de douăzeci de antioxidanți; Este bogat în potasiu, calciu, fier, zinc, mangan, precum și vitaminele B1, B2, B6 și C. Acidul abscisic îl face un produs extrem de potrivit pentru prevenirea diabetului și a sindromului metabolic.
Proprietățile sale de îndulcitor nu provin din zaharoză, care este dăunătoare organismului nostru, ci din glucoza dulce produsă de copac.
Potrivit unui număr de oameni de știință și medici, siropul de arțar este extrem de util și este prescris pentru combaterea cancerului. Potrivit acestora, cancerele maligne sunt cauzate de ciuperci care pot fi combătute într-o oarecare măsură cu o soluție de bicarbonat de sodiu și sirop de arțar. Explicatia:
„Celulele canceroase iubesc zahărul, motiv pentru care absorb siropul de arțar foarte repede, dar în același timp și sifonul pătrunde în ele fără obstacole și joacă rolul de cianură, deoarece este foarte alcalin. Acest proces permite celulelor canceroase să obțină mult mai mult oxigen decât pot suporta. Și mor. ”
În ceea ce privește clasificarea de mai sus a siropului de arțar, este important să se precizeze că cel care aparține clasei "C" este cel mai bogat în vitamine și minerale, deoarece fiecare "clasă" ulterioară este derivată ca un produs secundar. În acest sens, clasa "C" poate fi definită ca materia primă principală pentru toate tipurile de siropuri de arțar.
CUM SE ALEGE ȘI DEPOZITEAZĂ lichidul magic vă va ajuta să înțelegeți liniile de mai jos. Siropul de arțar clasa C este definit ca fiind cel mai scump dintre acest tip de produse naturale. Cu toate acestea, în afară de preț, este ușor să vă ghidați după alte calități ale lichidului atunci când îl alegeți. Caracteristicile principale și cele mai ușoare ale unui sirop de arțar bun sunt culoarea și textura potrivite. Trebuie să fie translucid, lipsit de orice precipitat și de o culoare închisă, chihlimbară.
Se recomandă păstrarea lichidului în frigider după deschiderea sticlei, cu capacul bine închis și la întuneric.
Cu excepția ca parte a unei diete sănătoase, sirop de arțar utilizat pe scară largă în gătit, mai ales în Canada natală, precum și în Statele Unite. Una dintre principalele gustări clasice ale americanilor, care a câștigat popularitate în întreaga lume (chiar și în Europa) și a devenit un clasic, este o clătită americană presărată cu sirop de arțar. Ca înlocuitor al zahărului, siropul poate fi utilizat pentru o serie de prăjituri și alte produse de cofetărie, precum și pentru mâncăruri sărate. Datorită gustului său mai dulce, este preferat cel care este extras inițial, mai ales la gătit.
UTILITATEA de sirop de arțar provine în primul rând din faptul că este un produs natural, care nu conține conservanți, potențatori sau stabilizatori. Din acest motiv, este ecologic și extrem de potrivit pentru utilizare în procesele de vindecare, tratamente și toate tipurile de diete. Se caracterizează prin proprietăți de curățare (antioxidant natural) și pierderea în greutate. Poate fi folosit și ca metodă eficientă pentru prevenirea și prevenirea cancerului, diabetului și obezității.
Oamenii de știință au descoperit o serie de proprietăți antibacteriene puternice în compoziția sa și o concentrație mare de fitohormoni, în special acidul abscisic deja menționat.
Cu toate acestea, funcția sa principală, cu care produsul a fost recent promovat intens în Bulgaria, este funcția sa auxiliară de slăbire. Există multe vedete de la Hollywood care susțin că datorită lichidului de chihlimbar magic au obținut rezultate de invidiat în lupta lor împotriva depozitelor de greutate și celulită. Dieta cu sirop de arțar reduce rapid greutatea datorită capacității sale de a curăța corpul de pesticide și aditivi alimentari chimici acumulați. În timpul dietei de 7-10 zile, pe care o vom împărtăși cu dvs. mai jos (precum și opiniile „Pentru” și „Împotriva” acesteia), organismul scapă de toxine stimulând în același timp buna funcționare a sistemului digestiv.
Pe lângă reducerea greutății corporale, siropul de arțar întărește semnificativ sistemul imunitar grație vitaminelor și oligoelementelor sale, are un efect detoxifiant și ajută digestia. Doar 150 ml de sirop de arțar pe zi conțin doza necesară de mangan, care este necesară pentru sistemul digestiv și nervos, precum și pentru sănătatea oaselor.
Conținutul de zinc susține regenerarea țesutului osos, protejează ficatul de leziuni, îmbunătățește funcțiile organelor de reproducere, ale prostatei și sinteza proteinelor. Învinge cu succes colesterolul rău, curăță rinichii și bila. Și, după cum sa menționat mai sus, siropul de arțar este deja recunoscut pe scară largă de către experți ca o metodă de succes de combatere a celulelor canceroase.
Nu mai puțin importante sunt, desigur, efectele sale benefice asupra activității generale a corpului, a pielii, a părului, a sistemului imunitar și a tractului digestiv.
DIETA FAMOASĂ MONDIALĂ cu sirop de arțar, cu care un număr de vedete celebre de la Hollywood și multe femei de pe toate continentele au slăbit, este de fapt extrem de strict și destul de greu de urmat. Timp de 10 zile se consumă doar o soluție omogenă a amestecului și a mai multor alte produse, iar consumul de alimente este strict interzis. Această metodă de a lua sirop de arțar este cunoscută sub numele de „Detoxifiere completă” . Cu un conținut caloric de sirop de 261 Kcal la 100 ml, programul de mai sus este înfometarea completă și organismului i se oferă o cantitate minimă de calorii pentru necesitățile vitale de energie. În această perioadă, corpul urmează o dietă extrem de scăzută de calorii. În astfel de proporții, pierderea în greutate este în intervalul de 6 până la 10 lire sterline în 10 până la 12 zile.
Dacă sunteți „începător” în acest proces, nu este recomandat să începeți direct cu detoxifiere completă, deoarece ar fi imposibil pentru corpul dumneavoastră. Pentru persoanele care nu au folosit anterior sirop de arțar, se recomandă una dintre metodele de mai jos.
Prima opțiune este să încercați să urmați un post complet timp de 3 până la 6 zile, luând pauze cu fluxuri ușoare de una până la două săptămâni după fiecare ciclu.
A doua modalitate de a lua sirop de arțar este de a consuma un pahar din soluție de 3-4 ori pe zi, cu până la o jumătate de oră înainte de mese.
Metoda „înlocuirii meselor” este posibilă și prin înlocuirea uneia sau a două dintre mesele dvs. cu două-trei pahare de cocktail la alegere.
În ultimă instanță, oferim și metoda „O dată pe săptămână”. După cum sugerează și numele metodei, alegeți una dintre zilele săptămânii și consumați doar sirop de arțar. În alte zile consumați alimente pe principiul nutriției. Aceasta înseamnă să mâncați (la prânz) pâine integrală, alimente proteice, cum ar fi carne albă gătită, pește, produse din soia. Se recomandă ca garniturile să fie în principal legume fierte sau fierte. Salatele nu sunt limitate în cantitate și perioade de consum, atâta timp cât nu sunt condimentate cu ulei și sare. Consumul de supe de legume limpezi ar avea, de asemenea, un efect nutritiv asupra corpului.
Ca desert puteți mânca fructe la alegere. Se recomandă insistent (pentru rezultate maxime) reducerea la minimum a consumului de produse dulci, carne roșie, alimente prăjite, făină albă, zahăr și alcool.
Pentru un efect optim al nutriției, continuând activitatea de curățare a dietei și menținând greutatea atinsă, se recomandă înlocuirea micului dejun și a cinei cu cocktailuri cu sirop de arțar.
Amintiți-vă că cu cât pierdeți mai repede în greutate, cu atât mai repede poate fi restabilit pe principiul efectului yo-yo. Prin urmare, dacă dorința dvs. este să obțineți rezultate pe termen lung, vă recomandăm să vă înarmați cu răbdare, să alegeți unul dintre regimurile mai ușoare de sirop de arțar și să-i dați ocazia să lucreze la sculptarea corpului în următoarea (de exemplu) trei luni. Apoi începeți treptat să vă hrăniți, urmărind să maximizați greutatea optimă atinsă. Întreruperea utilizării siropului de arțar poate fi ușor înlocuită de activitate fizică. Pierderea în greutate va fi treptată, îi vei oferi corpului tău energia de care are nevoie din curățare și îți vei simți regenerarea completă, atât fizic, cât și mental.
REȚETA COCKTAIL este după cum urmează:
- 2 linguri. Sirop din esență de arțar
- 2 linguri. suc de lamaie proaspat stors
- 1/4 lingură. ardei iute sau pudră de ghimbir (pentru a îmbunătăți metabolismul)
- 300 ml apă fierbinte sau rece
Ingredientele de mai sus trebuie descompuse pentru a obține un amestec omogen. În timpul zilei trebuie să luați 6 până la 12 pahare de lichid, care este egal cu 2 până la 4 litri de cocktail.
Important: Dacă suferiți de boli cronice, consultați un medic înainte de a începe dieta!
Și, deși toate pozitivele de mai sus ale siropului de arțar au fost dovedite până acum cu exemple ilustrative de mai multe ori, există OPINII CONTRA acest tip de scădere în greutate. Primul și principalul argument este faptul că pierderea în greutate este un fapt incontestabil, dar nu în întregime sănătos. Potrivit experților, un astfel de „post curativ” ar trebui efectuat după consultarea cu un medic și sub supraveghere medicală. Părerea despre nutriție după dieta în sine este similară. Există, de asemenea, scepticism cu privire la menținerea greutății câștigate, deoarece efectul yo-yo este puternic accentuat. Există, de asemenea, opinii care contestă funcțiile magice ale siropului de arțar, susținând chiar că canadienii înșiși nu cunosc astfel de proprietăți, dar îi indică ca pe un truc de marketing.
Se evidențiază și asemănările cu mierea de nectar. În general, un număr de nutriționiști avertizează că privarea organismului de hrană, condamnarea la foamea debilitantă și furnizarea acestuia doar cu o cantitate minimă de carbohidrați puri (din sirop) nu pot satisface nevoile unui corp adult sănătos și consecințele nu erau foarte bune. Efectele secundare, cum ar fi simptomele de frisoane, amețeli și greață, somnolența sunt, de asemenea, extrem de neplăcute și dovedesc că măsurile drastice pentru a atinge greutatea dorită pot fi destul de dăunătoare în practică. Stresul la care este supus corpul nostru în timpul foametei complete îl face să înceapă să lucreze pe principiul „crizei”. Aceasta înseamnă că, la fiecare hrănire, el decide să păstreze cantitatea maximă de hrană pentru crizele ulterioare de foame și în prezent trimite în rezervă toate alimentele ingerate, formând astfel depozite de grăsime, care ulterior sunt dificil de descompus și îndepărtat. Datorită lipsei de proteine din băutură, masa musculară începe să se topească, ceea ce în limbajul medical numim „autofagie” sau auto-mâncare.
După și în ciuda a tot ceea ce este menționat în rândurile de mai sus, vă recomandăm cu tărie să vă evaluați mai întâi starea fizică, greutatea pe care credeți că trebuie să o pierdeți, să vă verificați starea de sănătate și, dacă este necesar, să vă consultați medicul înainte de a începe o dietă atât de drastică . Dacă totuși decideți că puteți suferi de această foamete, vă dorim succes din toată inima și sperăm să vă împărtășim în curând rezultatele, impresiile și opiniile.
- Dieta cu sirop de arțar - pentru slăbire rapidă!
- Dieta cu sirop de arțar
- Dieta cu sirop de arțar
- Dieta cu sirop de arțar canadian original și pectină de mere - Zdravnița
- Dieta cu sirop de arțar canadian original și ulei de cocos - Diete