Ce este această dietă

utilă

Dieta DASH sau Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea (Abordări dietetice pentru reducerea hipertensiunii) a fost pe lista celor mai bune diete de câțiva ani. Experții și medicii din diferite centre de cercetare din întreaga lume consideră că aceasta este cea mai eficientă dietă care nu numai că determină pierderea în greutate, ci și întărește sănătatea oamenilor.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, dieta DASH este de 3,3 puncte din 5 posibile în categoria „Eficacitate în scăderea în greutate” și 4,5 puncte din 5 în categoria „Eficacitate în sănătate”.

Ce este dieta DASH?

Toate componentele necesare (calciu, proteine, fibre), care sunt responsabile pentru funcționarea creierului și a organelor, precum și pentru sănătatea pielii și a părului, sunt echilibrate în această dietă.

De asemenea, această dietă este foarte convenabilă, deoarece nu este nevoie să calculați și să monitorizați în mod constant fiecare componentă a meniului zilnic, deoarece varietatea lor este excelentă.

Dieta DASH include fructe, legume, cereale, alimente care conțin proteine ​​și produse lactate. Cel mai important obiectiv al dietei este reducerea sării din dietă.

Reguli de baza:

Nu este vorba de cantitatea de alimente, ci de calitatea acesteia. Iată câteva principii de bază de urmat:

  • Bea 2 litri de lichid pe zi
  • Mănâncă de 5 ori pe zi. Greutatea unei porții nu trebuie să depășească 215 g
  • Aport zilnic de calorii: aproximativ 2000-2500 kilocalorii
  • Gem: nu mai mult de 5 ori pe săptămână
  • Accentuați legumele, semințele, cerealele, fasolea, carnea slabă
  • Evitați alcoolul și băuturile carbogazoase
  • Nu puteți avea mai mult de 8 gustări pe zi în plus față de cele 5 principale
  • Minimizați aportul de sare pe zi
  • Dieta permite pâinea integrală
  • Excludeți alimentele afumate și grase, murăturile, produsele de patiserie, conservele de pește, carnea grasă

Ce puteți mânca:

Conform dietei DASH, trebuie să stabilim care este obiectivul - dacă dorește să slăbească sau să-și îmbunătățească starea de sănătate. Dacă doriți să slăbiți, meniul dvs. ar trebui să conțină mai puține calorii.

  • Cereale: cel puțin 7 porții pe zi (1 porție = 1 felie de pâine, ½ cană de paste fierte, ½ cană de fulgi de ovăz)
  • Fructe: nu mai mult de 5 porții pe zi (1 porție = 1 fruct, ¼ pahar de fructe uscate, ½ pahar de suc proaspăt)
  • Legume: 5 porții pe zi (1 porție = ½ cană de legume fierte)
  • Produse lactate degresate: 2-3 porții pe zi (1 porție = 50 g de brânză sau 0,15 l de lapte)
  • Semințe, fasole, nuci: 5 porții pe săptămână (1 porție = 40 g)
  • Grăsimi animale și vegetale: 3 porții pe zi (1 porție = 1 linguriță de ulei de măsline sau ulei de in)
  • Gem: nu mai mult de 5 ori pe săptămână (1 linguriță de miere sau gem)
  • Fluide: 2 litri pe zi (apă, ceai verde, suc)
  • Proteine: 200 g carne slabă, pește, ouă

Mai multe despre acest subiect

Ce trebuie evitat:

  • Fast food
  • Chipsuri
  • Alcool
  • Carne afumată, conservată, delicatese
  • Carne grasă
  • Prăjituri gata preparate, bomboane, vafe
  • Bauturi carbogazoase

Dieta este extrem de utilă și adecvată, deoarece nu implică foamea și este potrivită pentru a urma o viață, nu pentru o perioadă limitată.