Rețetele traduse de Melița din cartea „9

zile

apăsați alt + s pentru a introduce/publica sau alt + p la napr0 dieta zilnică mesele separate "sunt aranjate în următorul link:
Traducerea rețetelor din carte pe zile -acestea sunt rețetele originale din carte și cine vrea să urmeze dieta exact, ar trebui să se țină de aceste rețete. Celelalte rețete colectate nu sunt exact conform regulilor dietei (Există multe rețete cu amestec de proteine, ceea ce este interzis în această dietă. )
Link către forumul de dietă rusă
Link către ediția tradusă în bulgară
Descrierea rusă a dietei
Dieta de 90 de zile de Breda Hrobat și Mojca Polyanshek
Textul care urmează este o traducere a părții introductive a cărții despre dieta de 90 de zile din limba rusă. Mulțumim Melisitei pentru traducerea acestei introduceri din rusă în bulgară Înainte de a începe dieta, citiți cu atenție tot ce este scris aici și rețetele care sunt traduse în linkul de mai sus pentru a vă face o idee clară asupra dietei în sine și numai atunci, dacă totuși aveți altceva neclar, întrebați în subiect.

Înainte de a începe dieta
Ați ales dieta de 90 de zile. Felicitări pentru alegere! Dar, înainte de a începe dieta, consultați un medic. Și, mai ales, acest lucru se aplică celor care au o problemă de sănătate, indiferent de ce.

Fii persistent! Urmați cu strictețe programul meselor și combinați-vă corect produsele, iar meniul poate fi ușor modificat. Pregătește felurile de mâncare după gustul tău, dar totuși pentru a nu încălca regulile dietei. Amintiți-vă: cu cât mâncați mai puțin, cu atât veți pierde în greutate!

Aveți grijă de dumneavoastră
Găsiți o nouă ocupație pentru dvs. Activitatea fizică zilnică ar trebui să devină o necesitate pentru dvs.: urcați scările pe jos, mergeți, alergați, înotați, mergeți cu bicicleta sau patine cu role, jucați jocuri pe mobil. Nu uitați de spiritual: meditați, practicați yoga, citiți, studiați, comunicați. Și mai ales - încercați să vă rezolvați problemele imediat ce apar.
Cântărește-te, măsoară circumferința taliei, a șoldurilor și a fiecărei coapse separat. Faceți acest lucru în fiecare zi. Bucurați-vă de progresul dvs. Amintiți-vă: în fiecare zi pe stomacul gol beți 1 cană de apă minerală sau doar apă caldă de la robinet, puteți adăuga 1 linguriță. oțet de fructe sau miere. În timpul zilei, beți cel puțin 2 litri de apă. Mănâncă încet și cu plăcere.

Important
Stabiliți un obiectiv - să atingeți un anumit raport de masă corporală (IMC). Fii realist, luptă pentru rezultat, dar nu exagera.
Citiți aceste recomandări de mai multe ori.

Dieta împărțită de 90 de zile

Scopul dietei de 90 de zile, pe lângă pierderea în greutate, este de a schimba procesele metabolice din corpul dumneavoastră. Aceasta este o garanție că la sfârșitul dietei veți putea menține greutatea atinsă. Prin urmare, după anii 90 este de dorit să continuați să luați micul dejun doar cu fructe, iar restul zilei puteți alege felurile de mâncare pe gustul și dorința dvs., dar continuați să mâncați o dietă echilibrată, fără a uita combinația corectă de produse ( nu amestecați niciodată alimente cu proteine ​​și carbohidrați). Dacă mai pierdeți încă 3 kg în următoarele 3 luni. aceasta înseamnă că procesele dvs. de schimb s-au schimbat. Dacă opriți dieta mai devreme, atunci nu veți obține acest rezultat. După ce ați decis - fiți consecvenți și succesul nu va întârzia! Dacă durați 3 luni (acest lucru nu va fi deosebit de dificil, deoarece senzația de foame nu vă va deranja) veți pierde între 18-25 kg. Iată rezultatul!

Principiul principal al dietei este următorul: dacă ați decis să slăbiți drastic, atunci pe parcursul tuturor zilelor este de dorit să consumați produse gătite sau fierte renunțând complet la pâine și reducând consumul de fructe. Dacă totuși doriți ca felurile dvs. de mâncare să fie mai gustoase și mai variate și, de asemenea, să consume alimente prăjite, atunci vă așteptați să slăbiți mult mai puțin. Astfel, metoda de gătit și cantitatea acesteia vor depinde de câte kilograme decideți să pierdeți. Cu cât mănânci mai puțin, cu atât vei slăbi mai mult. Dacă ați decis să slăbiți puțin, aceasta este alegerea dvs. Dar nu încălcați programul meselor și principiul combinării produselor. Doar creșteți porția.

Tehnologia pierderii în greutate cu succes
Timp de 90 de zile, patru zile diferite se repetă în funcție de produsele pe care le combinăm în ziua respectivă. Dieta începe întotdeauna cu o zi cu proteine, urmată de o zi cu fasole, apoi o zi cu carbohidrați și fructe. Apoi, zilele se repetă din nou. Se descarcă la fiecare 29 de zile. În această zi, bea numai apă și nu alte lichide. În niciun caz nu se modifică succesiunea zilelor!
Mănâncă de 3 ori pe zi. Puteți mânca de 4 ori pe zi: dacă vă este foame până la prânz, mâncați niște fructe între micul dejun și prânz. Dacă ziua de lucru nu vă permite să luați prânzul la timp, mâncați fructe sau beți un pahar de suc de fructe. Sucurile de fructe și legume, deși lichide, sunt, de asemenea, considerate 1 masă.
Dieta este făcută astfel încât să puteți mânca într-un restaurant. Cereți să vă aducă exact ceea ce meritați în ziua respectivă: carne și salată, cartofi și salată, paste cu sos de roșii, salată de fructe. Toate aceste feluri de mâncare vor fi servite în restaurant. Faceți același lucru dacă întâlniți un eveniment, o petrecere, o zi de naștere etc.

Rezultat de lungă durată
Dacă ați încălcat dieta - nu este înfricoșător, continuați cu ziua următoare. Fiecare lire la care vă luați rămas bun vă va stimula să continuați dieta. Fiecare kilogram pe care îl pierzi este calea ta către sănătate și bunăstare. Câștigă pentru diversitate! Viața este de partea ta.

Amintiți-vă: beneficiul real și pe termen lung constă doar în menținerea greutății dorite deja atinse. Ați decis să începeți dieta pentru a scăpa de excesul de greutate, pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea mentală. Acest lucru se va întâmpla doar dacă vă schimbați radical obiceiurile. Dieta echilibrată și exerciții fizice! Vă veți simți întotdeauna energic și de bună dispoziție și, prin urmare, veți fi mai atrăgători. Trebuie să urmați această regulă pe viață. Doar un obiectiv demn merită să te străduiești din nou și din nou!

În aceste 90 de zile, luați micul dejun doar cu fructe, iar la prânz și cină urmați programul meselor și combinația corectă de produse. Dacă mai pierdeți încă 3 kg în următoarele 3 luni. acest lucru va dovedi că procesele dvs. de schimb s-au schimbat. Lasă o dietă echilibrată și o activitate fizică să devină stilul tău de viață.
Această dietă poate fi repetată la 90 de zile de la finalizarea sa.

Puteți înlocui carnea cu pui, produse din carne sau pește. Dacă nu vă place carnea sau sunteți vegetarian, aveți totuși o gamă largă de opțiuni. Alegeți produse ecologice și sărace în grăsimi.

Cumpărați numai produse de calitate - mai bine mai puțin, dar de calitate. Nu va fi rău să citiți informațiile de pe ambalaj pentru compoziția produsului. Grăsimile ascunse, zahărul, sarea și alți aditivi sunt nocivi pentru sănătatea ta, chiar dacă nu urmezi o anumită dietă. Când piețele cumpără mai puțin. Fii consecvent, cumpără doar ceea ce este pe lista ta. Vei folosi banii economisiți pentru o ținută nouă.

Băuturi
Bea cel puțin 2 litri de apă zilnic, poate mai mult. Bea și ceai și sucuri de fructe și legume.
Atenție: aportul de sucuri de fructe și legume este considerat o masă.
Vă puteți răsfăța cu o ceașcă de cafea, dar fără zahăr.
Consumul de alcool încetinește procesul de slăbire, așa că în timpul dietei este interzis.

Cicluri de hrănire

Studiile arată că procesele metabolice din corpul uman au trei cicluri.
Primul ciclu - aceasta este perioada de purificare a corpului, care durează de la 4:00. până la ora 12:00 În acest timp ar trebui să mâncați cât mai puțin posibil (în special fructe) și să beți mai multă apă, ceai sau băuturi cu conținut scăzut de calorii (în timpul dietei - fructe).
Al doilea ciclu, sau perioada de hrănire, durează de la 12:00. până la ora 20:00 În această perioadă ar trebui să mănânci. Cantitatea de alimente nu contează atât de mult (poți mânca cât dorești). Este important să urmați combinația corectă de alimente și intervalul dintre mese.
Al treilea ciclu este perioada în care alimentele sunt procesate în organism și durează de la ora 20:00. până la 4:00 Nu mâncați după ora 20:00. seara.

Fructe la micul dejun.
În toate cele 90 de zile, micul dejun este același (două mere sau două pere, poate un pahar de căpșuni). Fructele (în ziua fructelor) pot fi combinate după cum doriți, dar pentru cea mai bună prelucrare și absorbție este de dorit să nu le amestecați. Puteți consuma orice fruct proaspăt, fructe uscate sau sucuri de fructe. Sucurile nu trebuie să conțină zahăr. Se recomandă consumul de suc de lămâie.

Ce alimente sunt proteine:
CARNE, PEȘTE, OUĂ, LAPTE ȘI PRODUSE LACTATE - BRÂNZĂ, BRANZ GALBEN, BRANZ, LAPT, SOIE ȘI PRODUSE DIN SOIE (INCLUSIV LAPTE DE SOIA ȘI TOFU DE BRANZĂ DE SOIA)
Se pot combina cu toate legumele cu frunze verzi și fără amidon, precum: SPANAC, napi, varză, roșii, sfeclă roșie, conopidă, castraveți, ardei, dovlecei, vinete.

Proteinele sunt molecule mari formate din aminoacizi. Aminoacizii se găsesc în alimentele de origine vegetală și animală. 8 dintre aminoacizii pe care corpul nostru nu îi poate produce și, prin urmare, trebuie să-i obținem din alimentele pe care le consumăm. Proteinele sunt necesare pentru a menține creșterea, deoarece este de fapt din ce este format corpul nostru (păr, unghii, mușchi etc.). De asemenea, sunt necesare pentru multe alte procese importante din organism.

În acest mod, amestecarea proteinelor este interzisă. Iată cele patru grupuri care sunt consumate separat:
1. Produse lactate - brânză, brânză galbenă, lapte, iaurt, brânză de vaci
2 oua
3. Pește
4. Carne

DEJUN: Micul dejun se consumă un singur tip de fructe (2 mere, 2 portocale, 2 piersici, 2 mandarine, 2 pere, pepene verde, pepene galben, un castron de căpșuni, zmeură etc.). Nu amestecați produse de diferite tipuri.

PRANZ: Carne fără grăsime fiartă sau tocată (pui, carne de vită, carne de vită, carne de porc, iepure, curcan, pește și produse din pește, tofu). În loc de carne puteți mânca 2 ouă sau brânză galbenă, brânză de vaci în aceeași cantitate. Produsele lactate aparțin alimentelor proteice, deci pot fi consumate numai în ziua proteinelor. Pregătiți o salată în cantități mai mari. Este permisă și o felie de pâine (de preferință integrală) și 300 ml. bulion de legume - poate fi preparat și dintr-un cub gata preparat (de preferință de casă). Bulionul trebuie băut după înghițirea alimentelor uscate. Nu permiteți consumul simultan de diferite tipuri de proteine ​​(carne și produse lactate, carne și ouă, ouă și produse lactate).

CINA: Aceeași mâncare pe care ați mâncat-o la prânz, doar fără bulion. Dacă ați mâncat carne la prânz, mâncați la fel și la cină. Același lucru este valabil și pentru celelalte produse pe care le alegeți. Pentru cină, mâncați jumătate din cantitatea consumată la prânz și fără pâine!

Ce produse cad aici:
OREZ, FASOLE MATE, FASole VERDE, Mazare, SOIA, PORUMB, LINTE, CARTOFI.

MENIU EXEMPLU:
MIC DEJUN: FRUCTE Nu amestecați fructele!

PRANZ: Puteți mânca fasole, mazăre, soia, porumb, orez, cartofi, în mod necesar fierte sau fierte, aproape fără grăsimi. Este permisă și o felie de pâine, salată de diferite tipuri de legume, legume fierte. Bulionul se consumă și în această zi, dar este preparat din legume proaspete sau dintr-un cub de bulion de legume.

CINA: Același lucru pe care l-ai mâncat la prânz, dar în cantități mai mici și fără pâine. Amintiți-vă: dacă masa de prânz a fost o farfurie plină, ar trebui să mâncați o jumătate de farfurie pentru cină!

Ce produse sunt carbohidrați:
PRĂJITURI DE ZAHĂR, FĂINĂ, PASTA ȘI SPAGHETTI, PIZZA, ÎNGELATĂ.

Glucidele sunt o sursă de energie pentru organism, îmbunătățesc performanța mentală și stabilizează sistemul nervos central. Dacă consumăm mai mulți carbohidrați decât poate transforma organismul în glucoză și glicogen, aceștia se acumulează în depozitele de grăsimi. Acestea sunt împărțite în: monozaharide, dizaharide și oligozaharide.
Deoarece glucidele sunt cele mai de vină pentru greutatea noastră, în această zi este necesar să aderăm strict și să alegem combinația corectă de carbohidrați.
Dieta noastră include următorii carbohidrați:
PIZZA CU LEGUME SAU FRUCTE (FARA PROTEINE), SPAGHETTI CU SOS DE TOMATE, KETCHUP SAU SOS DE CUPERE. CARNE SAU ALTE PROTEINE NU SE PUN ÎN SOS. PRAJITURILE SE POT CONSUMA, DE ASEMENEA, PRECIAȚIILE DE SALON, ȘI ÎNGELATĂ.
MENIU EXEMPLU:

DEJUNUL: un fel de fruct!

PRANZ: Pastele cu condimente sau pizza cu sos de roșii, puteți pregăti sos de roșii cu diferite tipuri de condimente și legume, biscuiți sărați cât cantitatea de pizza. Pot fi consumate și biscuiți, alte paste făcute din aluat fără drojdie sau clătite fără lapte și ouă. Diversificați meniul pentru ziua cu feluri de mâncare de hrișcă, orz, mei și alte cereale.

Cina: 1 patiserie (sau 3 biscuiți mici la alegere sau aceeași cantitate de dulciuri mici sau 3 bile de înghețată) și 1 fâșie de ciocolată naturală. Este gustos! Dacă nu vă plac dulciurile, mâncați biscuiți sau o porție de pizza.

În această zi, mâncați doar fructe. Combinați-le după cum doriți. Dacă îți plac mai mult, mănâncă aceleași fructe la o singură masă. Includeți câteva fructe uscate, semințe și nuci. Cele mai utile sunt fructele proaspete și necojite. Pot fi consumate și piureuri de fructe, supe, compoturi, fructe la cuptor (se poate adăuga îndulcitor). Dacă nu vă plac fructele, le puteți înlocui cu legume.

ACEASTA ZI ESTE DUPĂ ZIUA FRUCTELOR, FIECARE A 29-A ZI DE LA ÎNCEPUTUL DIETEI. DE FAPT, VETI AVI 3 ZILE DE APĂ ÎN TIMPUL Dieta INTEGRALĂ - 90 DE ZILE. ZIUA APEI ESTE CEA MAI DURĂ, DAR VĂ VĂ SIMȚI EFECTUL SĂU POSITIV CEL MAI MIC DE DOUĂ SĂPTĂMÂNI. DUPĂ ZIUA APEI, PUTEȚI PIERDE DE LA 1,5 LA 2 KG.

ALĂPTAREA, citiți mai întâi comentariul special despre dietă și alăptare în „sfaturi și comentarii suplimentare”

Rețete culese din alte subiecte și scrise în subiect de fete (linkurile sunt mai jos)
NOI REȚETE

Întrebare: Pot să iau cafea/ceai cu lapte și/sau zahăr dimineața?
Răspuns: NU! Dimineața bei doar cafea pură, ceai pur, apă! Se permite ceai sau apă cu o linguriță de miere, dar nu zahăr și lapte. Chiar și într-o zi cu proteine ​​- laptele este mâncare! Iar dimineața mănânci doar fructe! Dacă păstrați în proteine ​​pentru a bea cafea cu lapte faceți-o pentru prânz sau cină, nu puteți după-amiaza, pentru că atunci veți avea TREI mese principale, care sunt inacceptabile! Dacă nu puteți bea ceai și cafea neîndulcite, adăugați stevia. Zaharină și colab. îndulcitorii sunt inacceptabili - încetinesc metabolismul, dar dacă îi tot bei pe propriul risc.

Întrebare: Când să mănânci dovleac?
Răspuns: Dovleac - fiert, prăjit, curat - în fiecare zi la micul dejun și toată ziua într-o zi cu fructe, apoi poate cu nuci, dacă doriți. Dacă doriți să adăugați zahăr sau miere - într-o zi cu carbohidrați ca desert la cină.

Întrebare: Castane când?
Răspuns: Indiferent de modul în care sunt pregătiți - numai pentru prânz sau cină într-o zi cu carbohidrați.

Întrebare: Într-o zi leguminoasele putem amesteca diferite leguminoase?
Răspuns: Da! Numai într-o zi cu proteine ​​nu amestecați diferite tipuri de proteine ​​- carne, ouă, lapte și produse lactate (brânză, brânză de vaci, brânză)

Întrebare: Totuși, într-o zi cu proteine ​​pot amesteca diferite tipuri de proteine?
Răspuns: În general, nu este recomandat deoarece este mai greu de digerat și greu de metabolizat, dar majoritatea persoanelor care fac dietă permit amestecarea a două tipuri de proteine ​​din când în când. Din nou, tu decizi. Proteină pură = rezultate mai bune.

Întrebare: Poate alune?
Răspuns: Alunele aparțin leguminoaselor, adică. leguminoasele sunt permise pe zi, dar până la 100g crude!

Întrebare: Când pot mânca nuci? Pot fi coapte?
Răspuns: Nucile ar trebui să fie întotdeauna crude, deoarece atunci când se prăjesc, se adaugă sare și făină, proprietățile importante ale nucilor se pierd și devin neregulate. În ziua fructelor sunt permise până la 100 g de nuci crude. De asemenea, sunt permise pentru o zi cu carbohidrați la compoziția de desert la cină

Întrebare: Trebuie să mănânc același lucru la prânz și cină?
Răspuns: Este recomandat pentru rezultate mai bune, dar nu este tragic și nu trebuie respectat, atâta timp cât cina este mai mică decât prânzul.

Întrebare: Când pot mânca fulgi de ovăz? Dar grâul?
Răspuns: Numai într-o zi cu carbohidrați, dar fără lapte! Poate cu apă proaspătă sau cu ceai sau copmot.

Întrebare: Pot bea sucuri naturale?
Răspuns: Nu! Sunt pline de zahăr și E - nu numai că sunt extrem de neregulate, dar încetinesc și metabolismul.

Întrebare: Într-o zi cu carbohidrați, pot amesteca ceva cu lapte și ouă?
Răspuns: În general, este recomandabil să preparați mese slabe, dar chiar și prepararea a ceva cu lapte și ouă nu va fi fatală. Doar nu exagerați.

Întrebare: Se pot mânca murături?
Răspuns: Nu. Se adaugă zahăr și sare și devine neregulat. Chiar dacă nu conține zahăr, există prea multă sare, așa că dacă decideți să o consumați (fără zahăr), mâncați puțin, deoarece sarea reține apa.

Întrebare: Poate murături?
Răspuns: La fel ca murăturile - prea sărat și nerecomandat. Mănâncă pe riscul tău. De exemplu, poate fi adăugat la pizza slabă la un carbohidrat.

Întrebare: Poate varza murata?
Răspuns: Poate fi salată sau gătită în leguminoase (cu orez) și proteine ​​(cu carne). Poate „curat” într-o zi cu carbohidrați cu pâine.

Întrebare: Popcorn când pot mânca?
Răspuns: După regim. Chiar dacă sunt făcute din porumb, leguminoasele nu intră deloc în zi, deoarece se adaugă ulei și sare și atunci când se crapa, calitățile nutriționale se schimbă.

Întrebare: Muesli când pot mânca?
Răspuns: Numai într-o zi cu carbohidrați cu proaspăt, compot, ceai, pur. Laptele și musliul sunt inacceptabile!

Întrebare: Cartofi prajiti poti?
Răspuns: Nu. Chiar dacă cartofii intră în leguminoasele de zi, cele prăjite sunt prea grase și nu obișnuite. Acestea sunt permise din când în când numai dacă aveți aceste friteuze Tefal care folosesc 1 linguriță de ulei. Aici totul depinde de câte kg trebuie să pierzi. alegerea este a ta.

Întrebare: Se poate panifica? Domnule brânză galbenă? Pui mușcă domnule?
Răspuns: Nu! În primul rând, că albușurile sunt amestecate, în al doilea rând, că pâinea este necesară pentru panare și, în al treilea rând, că sunt prăjite și grase - nu. De asemenea, pesmetul este neregulat.

Întrebare: Pot bea ceai și cafea în apă?
Răspuns: Da, dar curat! Fără zahăr etc.

Întrebare: Poți mesteca gumă în timpul regimului?
Răspuns: Da, dar fără zahăr și în cantități reduse - atunci când este mestecat, se eliberează suc gastric, ceea ce provoacă pofta de mâncare.

Important. Există un subiect separat pentru alimentația separată. Aici mâncăm separat, dar tabelul meselor separate nu se aplică pentru noi.