Plăcintă arabă/Kubiz/pentru gogoși

1 1 \ 2 căni de obicei. făină

1 1 \ 2 cani făină măcinată grosolan

1 \ 4 căni de oțet. lapte amestecat cu 3/4 cană de apă caldă sau cât absoarbe

1) Frământați aluatul din cele de mai sus pentru aprox. 5 minute sau până când este netedă și elastică.

2) Rămâneți acoperit timp de 10 minute într-un vas cald uns.

3) Împărțiți în aprox. 8 bucăți. Fiecare piesă este formată într-o bilă cu un diametru de 30 mm.

4) Coaceți cuburile 1 câte unul, 2 minute pentru fiecare parte - faceți prăjituri cu gogoși.

Totul durează 1 oră și 30 de minute

Plăcintă cu mere cu aluat foietaj

450g foietaj
200g gem de mere
50g zahăr
50g nuci
1h l. scorțișoară

Așezați o foaie de foietaj pe fundul unei cratițe. Se toarnă gemul pe el, se presară cu nuci zdrobite și scorțișoară. Aranjați deasupra fâșii de foietaj rămas. Se presară zahăr și se coace într-un cuptor preîncălzit până se rumenesc.

Sursă: Revista culinară - numărul 9/2009.

rețete

Rulou de strudel de mere
Produsele sunt 1 pachet de foietaj Bella - în interior este împărțit în două jumătăți.
Pentru umplere - 3 mere de dimensiuni medii și suculente, rase pe o răzătoare mare, tocăniți în 3 linguri. margarină, pe scurt, apoi puneți aproximativ 3/4 linguriță. zahăr (totuși, depinde de preferințele pentru gem și de cât de dulci sunt merele), 1 lingură. scorțișoară, 2 linguri pesmet, 100 g nuci tăiate în vrac și 100 g stafide (pre-înmuiate în apă timp de aproximativ 10 minute și stoarse). Pe măsură ce se răcește, jumătate din umplutură este întinsă pe o bucată de foietaj, pre-întinsă cu margarină topită și rulată într-o rolă. Repetați cu umplutura rămasă și a doua bucată de foietaj. Așa cum sunt înfășurate în rulouri, acestea sunt, de asemenea, întinse deasupra cu margarină și tăiate în felii de aproximativ 1,5 cm grosime. Se pune pe hârtie de copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade (pentru mine aproximativ 25 de minute, dar depinde de cuptor). Dacă se dorește, pot fi presărate cu zahăr pudră.

Briose în două culori cu nucă de cocos

Produse:
1 linguriță zahăr
2 lingurițe făină
1 linguriță praf de copt
50 g bărci de cocos (1 plic)
Se amestecă produsele indicate, apoi se adaugă
puțin mai mult de 1/2 linguriță. ulei și 250 ml.fanta portocalie sau altă băutură carbogazoasă. Amestecul este împărțit în două după dorință, adăugând 1 lingură la jumătate. cacao. Așezați apoi în cutii de briose din cele două amestecuri și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. În timp ce este încă cald, întindeți gem sau miere deasupra și presărați cu tală de nucă de cocos.
Dacă se dorește, poate fi preparat într-o tavă, ca tort.

Pentru ziua carbului

Tort rapid și ieftin
Produse:
1 linguriță zahăr
1 linguriță apă călduță
7 linguri ulei
7 linguri gem/gem sau marmeladă /
7 linguri nuci măcinate
1k.l. bicarbonat de sodiu
2 lingurițe făină
Produsele se adaugă secvențial, începând cu zahărul. Aluatul preparat se toarnă într-o tigaie unsă și făinată sau tigaie. Se coace într-un cuptor moderat, preîncălzit.
Adaug scortisoara sau cacao, rom - poate fara nuci. Devine foarte gustos. Presară deasupra zahăr pudră.
Bucura-te de masa ta!

2 lingurite de faina
1 lingură praf de copt
1/2 linguriță zahăr
1 1/2 linguriță apă
4 linguri de ulei de măsline
1 linguriță chipsuri de ciocolată
1 linguriță vanilie lichidă

Se amestecă făina, praful de copt și zahărul. Apoi se adaugă apa, uleiul de măsline și vanilia. Se amestecă bine și
adaugati chipsurile de ciocolata.Turnati amestecul in formele de briose si dati-le la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Chipsurile de ciocolată pot fi înlocuite cu mere, stafide sau fructe uscate tocate mărunt. Dacă se folosesc mere, vanilia poate fi înlocuită cu scorțișoară. Dacă nu aveți forme de brioșe, puteți folosi o tavă sau o tigaie pentru tort.

Hrișcă/hrișcă cu legume


1 ceapa mare
1 morcov
1 tulpina de telina
1/2 piper
ciuperci
1 linguriță hrişcă
4 lingurite de apa
2-3 linguri. ulei de masline
un praf de chimen
pătrunjel
piper

În ulei de măsline și puțină apă, tocăniți legumele tocate mărunt și fierbeți hrișca.
amestecați și adăugați apa și condimentele.După fierbere, lăsați-o să fiarbă aproximativ 30 de minute la foc mic.

Apoi opriți și puneți capacul și lăsați încă 20 de minute .

Paine plata cu rozmarin si ceapa



1 lingură de mai uscat
1 1/2 linguriță de apă fierbinte
2 linguri de ulei de măsline
3 lingurite de faina
vârf de cuțit de sare
1 linguriță de rozmarin uscat (zdrobit)
1 ceapă

Se amestecă apa și drojdia și se lasă 5 minute, apoi se amestecă bine pentru a dizolva drojdia.
Adăugați ulei de măsline, sare și făină. Frământați aluat elastic.
Ungeți un castron și puneți aluatul. Lăsați-l să crească până își dublează volumul.
Scoateți aluatul crescut, întindeți-l într-o tigaie mare ușor unsă, presărați rozmarin și ceapă tocată.
Se lasă să stea 20 de minute și apoi se coace la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

Am frământat și am ridicat aluatul în mașina de pâine. Nu am dizolvat drojdia în apă. Am pus mai întâi apa, sarea, uleiul de măsline, făina și drojdia.
Am folosit programul de aluat.

Bulgur cu legume

morcovi
ceapa
zukini
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de bulgur
1 linguriță apă fierbinte
piper
pătrunjel

Se toarnă legumele tocate în ulei de măsline, apoi se adaugă bulgurul. Se amestecă și se adaugă apă și se condimentează.
Aduceți la fierbere, opriți focul și puneți capacul. Lăsați aproximativ 25 de minute până când bulgurul absoarbe toată apa.
Legumele pot fi puse de oricine îi place sau le are în stoc.


1 1/8h.ch. apa fierbinte
1sp
1 lingura ulei de masline
1 1/2 lingurițe zahăr
3 lingurite de faina
1 1/2 linguriță uscată mai

În această secvență, toate produsele sunt plasate în recipientul mașinii de pâine.Programul de aluat este utilizat.
Apoi, aluatul dospit finit este așezat pe o suprafață făinoasă și se fac 8 bile. Fiecare bilă este rulată într-un cerc cu un diametru
17-18 centimetri. Cercurile laminate se lasă să se odihnească timp de 30 de minute. Aragazul este încălzit la 260 de grade.
Puneți 2 sau 3 pâini direct pe grătarul aragazului. Coaceți timp de 4-5 minute (umflați ca o "bulă") sau până când devine ușor maroniu deasupra.
Coaceți restul în același mod.
După ce scoateți prăjiturile din cuptor, înfășurați-le imediat într-un prosop umed pentru a se înmuia.

Parlenki cu ceapă verde

3 lingurițe făină
1 1/4 linguriță apă fierbinte
7-8 tulpini de ceapă verde
sol
piper
ulei de masline

Puneți făina într-un castron și apoi turnați apa fierbinte. Frământați aluatul. Puneți aluatul într-un castron, acoperiți și
lăsați aproximativ o oră pentru a vă relaxa cu adevărat și apoi împărțiți în 16 bile. Ungeți fiecare bilă, rulați subțire și presărați
aproximativ 1 lingurita de ceapa tocata (pre-tocata si aromata cu piper negru si sare).
O înfășurăm și apoi o învârtim din nou în cerc. Înfășurăm subțire cercul obținut.

Apoi coaceți într-o tigaie cu un strat antiaderent sau pe o tigaie pentru grătar.

Umplutura poate fi înlocuită cu praz, spanac, pătrunjel sau brânză.

Cartofi la cuptor

cartofi
morcovi
ceapa
piper
mărar
ulei de masline

Tăiați cartofii în cuburi mici, morcovii și ceapa în bucăți mici
cu puțin ulei de măsline, piper și mărar. Puneți într-o tigaie și coaceți, amestecând ocazional.

Cartofi la cuptor, ciuperci și morcovi

O cantitate egală de produse se curăță, se taie, se învelește în folie și se coace în cuptor cu puțin ulei. Înainte de a scoate, scoateți folia până când capătă o culoare aurie. Folosesc diferite condimente, puteți pune curry sau sărat.

Pagina 6 din 34

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și morală.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.