Dieta flexitară

Dieta flexitară este relativ nouă. A apărut în 2009 după publicarea cărții nutriționistului Dawn Jackson Blatner, „Dieta flexitară: o modalitate vegetariană de a slăbi, a vindeca, a preveni bolile și a prelungi viața”. Cartea a câștigat popularitate, iar dieta a atras mulți fani. Această dietă este una dintre puținele care primesc recenzii măgulitoare de la nutriționiști. Dieta flexitară are un conținut scăzut de colesterol și grăsimi saturate, dar are suficiente substanțe necesare pentru buna funcționare a organismului.

Dieta flexitară provine din cuvinteflexibil („Flexibil”) și vegetarian ("Vegetarianism"). Prin urmare, acest cuvânt poate fi tradus ca „vegetarianism flexibil”. În interesul adevărului, este așa. Flexitarismul combina ceva care părea incompatibil - vegetarianismul și consumul de carne. Acest lucru este posibil printr-o abordare flexibilă pentru evitarea cărnii.

Pentru a trece la această dietă, trebuie să includeți în alimentele din cinci grupuri.

  1. Legume si fructe. Proaspăt și gătit, de preferință în cel mai blând mod posibil.
  2. Lapte și toți derivații săi, inclusiv produsele lactate fermentate.
  3. Cereale integrale.
  4. Ouă și surse vegetale de proteine. Acestea sunt tofu de brânză de soia, linte, fasole, mazăre, naut și alte leguminoase, precum și nuci și semințe.
  5. Condiment. Acest grup include, de asemenea, plante aromatice și îndulcitori.

Meniul se bazează pe legume, fructe și ierburi. Fiecare dintre mese este compusă în conformitate cu această regulă: 50% din tot ce există pe farfurie trebuie să fie legume, 25% - alimente proteice și cereale integrale.

Dieta flexitară include controlul asupra conținutului de calorii. Dar acest lucru nu este dificil dacă înveți să urmezi regula 3-4-5. Cea mai mică cantitate de calorii este dimineața - micul dejun ar trebui să fie ușor, 300 de calorii. Prânzul este mai gros - 400 de calorii.

Spre deosebire de majoritatea dietelor, aici cea mai abundentă masă este seara - conținutul caloric al cinei este de 500 de calorii. În timpul zilei puteți mânca încă două gustări, fiecare dintre ele conținând 100 de calorii. În general, valoarea energetică a aportului de alimente nu trebuie să depășească 1500 de calorii, ceea ce vă va permite să slăbiți și, ulterior, să vă mențineți greutatea.