Primăvara ne-a bătut la ușă și odată cu aceasta au venit întrebările despre cum să ne întoarcem rapid spatele la oboseală și la afecțiuni de iarnă, pentru a ne întări corpul. L-am întrebat pe Dr. Mitko Rigov ce trebuie să facem pentru a ne simți mai bine în sezonul florilor și în viața revigorantă. Este nutriționist la spitalul Alexandrovska.

împotriva

Dacă există un concept precum „oboseală de primăvară” este discutabil în rândul medicilor. Fără îndoială, însă, corpul nostru trebuie să răspundă schimbărilor de timp care apar și să se adapteze la acestea. Acesta este un fel de stres pentru organism, iar lipsa de vitamine la soare poate duce la disconfort, spune dr. Mitko Rigov. În plus, iarna corpul nostru funcționează la o viteză mai mică. Pe de o parte, acest lucru este bun, deoarece organismul funcționează mai lent și nu epuizează rezervele sale de vitamine, dar pe de altă parte, eliminarea toxinelor este dificilă. Iarna, oamenii sunt mai des bolnavi de răceli, o persoană se simte mai epuizată, lipsa soarelui acționează la nivel psiho-emoțional și devine mai deprimat, explică dr. Rigov. De aceea este bine să ne ajutăm cu un regim tonic la începutul primăverii.

Aș recomanda unei persoane să treacă prin terapie cu sucuri proaspete, supe, piureuri, salate timp de două sau trei zile, și apoi să ia o masă mai ușoară, spune specialistul. Unul dintre motive este că a mânca mult generează și oboseală. În aceste cazuri, provine dintr-o mulțime de alimente care necesită energie pentru a se descompune, spune el. De aceea, Dr. Rigov recomandă mâncarea ușoară. Pastele, cartofii, orezul trebuie evitate. Este mai bine să mănânci fructe, legume, pui, pește, fructe de mare, spune nutriționistul. În practică, aceasta este așa-numita „dietă alcalinizantă”, care ar trebui să schimbe mediul acidificat din corpul nostru după iarnă. În general, este cauzată de consumul de mulți carbohidrați și carne grea, cum ar fi dieta oamenilor din lunile reci.

Acum trebuie să oferim corpului nostru posibilitatea de a lucra cu o eficiență mai bună, ceea ce înseamnă că nu amestecăm multe alimente într-o singură masă, spune expertul. Potrivit acestuia, numărul maxim de alimente care pot fi consumate simultan este de două sau trei. O opțiune bună pentru micul dejun sunt cerealele - fulgi de ovăz, ale căror, cu puțin iaurt sau lapte de migdale, explică specialistul. O altă opțiune ar putea fi o felie de pâine integrală cu legume și produse lactate sau doar un file de ou. La prânz este suficientă o salată cu supă sau carne cu legume. Pentru cină - sau o salată cu o masă slabă, sau legume cu pește, pui, recomandă dr. Rigov. Dacă vă faceți griji că legumele sunt pline de nitrați, există și mântuire pentru asta.

Salata verde poate fi înmuiată în apă, iar castraveții trebuie curățați. Spanacul, spanacul se pot fierbe, iar apa poate fi aruncată și gătită cu una nouă. Extrem de utile în acest sezon sunt ceapa verde și usturoiul, au chiar un efect antibiotic datorită fitocidelor din ele. Turmericul și fructele proaspete sunt antioxidanți puternici care acționează ca imunostimulanți, spune expertul. Potrivit lui, este timpul să începem purificarea. Deci sunteți în mișcare.