Cum să nu invidim un bărbat care arată mai tânăr cu zece ani, mănâncă totul și nu se îngrașă, este întotdeauna bine dispus și reușește să adoarmă imediat ce atinge perna? Și toate acestea, în timp ce ne luptăm cu ridurile, celulita, grăsimile și experimentăm chiar și lucrurile bune din viață ca o mare dificultate sub stres grav.
Mesajul acestei cărți este că adesea în spatele problemelor noastre zilnice - oboseală, scădere dificilă în greutate, iritabilitate, depresie, insomnie, piele ofilită - se află un dezechilibru hormonal care cântărește atât starea noastră de spirit, cât și fizicul nostru.
Potrivit profesorului Thierry Ertog, unul dintre cei mai mari experți din lume în endocrinologie anti-îmbătrânire, și jurnalistului Marguerite Enrico, soluția este ușoară și accesibilă: dieta hormonală.
IN "Dieta hormonală„Autorii oferă o gamă largă de teste și rețete pentru a mânca, adaptate caracteristicilor individuale. Aceasta este singura dietă care se ocupă de controlul și stabilizarea producției de hormoni care stau la baza bunăstării noastre.
Vă oferim un scurt extras din carte:
Cu toții am auzit de estrogen, insulină sau melatonină, dar cunoștințele noastre despre un astfel de subiect modern sunt doar superficiale. De fapt, este important să știți mai multe pentru a înțelege și a lupta împotriva procesului de îmbătrânire.
Medicamentul anti-îmbătrânire, care se concentrează pe calitatea vieții și pe speranța de viață, consideră îmbătrânirea ca fiind o boală din cauza lipsei de elemente vitale, cum ar fi vitaminele, mineralele, proteinele și apa și atribuie un rol deosebit de negativ scăderii nivelurilor de hormoni.
Cuvântul „hormon” provine din verbul grecesc antic hormao, care înseamnă „excita, incită la acțiune”. Un hormon este o moleculă secretată de glanda endocrină - un alt termen derivat din greaca veche și care înseamnă „endocrin” - care moleculă transportată de fluxul sanguin ajunge la organul necesar în căutarea receptorilor situați pe suprafața celulelor și, astfel, le dă impulsul pentru a declanșa. Prin urmare, hormonul este un mesager biologic care răspunde cu o mare precizie și viteză incredibilă. Sarcina sa nu este doar de a transmite informații, ci și de a selecta celulele țintă cărora să le transmită informațiile: fiecare hormon „vorbește” numai celulelor care au receptori specifici corespunzători. Atunci când ceva din această rețea complexă de comunicații nu funcționează, procesul de îmbătrânire se accelerează și riscul de îmbolnăvire sau deces crește.
Din păcate, concepția greșită că sistemul hormonal se aplică doar gonadelor (testicule și ovare) este încă foarte frecventă. Glandele menționate mai sus, deși extrem de importante, nu sunt singurele care produc hormoni endocrini: există trei glande în creier (hipotalamus, hipofiză și glanda pineală), două în gât (glanda tiroidă și paratiroidă), una în torace ( timus) și încă trei în zona abdominală (pancreas și glandele suprarenale).
Iată o listă care arată clar relația dintre cei mai importanți hormoni și glandele care le secretă:
• ACTH (hormonul adrenocorticotrop) - un hormon secretat de glanda pituitară anterioară care stimulează funcția cortexului suprarenal.
• Aldosteron - un hormon secretat de glandele suprarenale.
• Calcitonina - un hormon secretat de glanda tiroidă.
• Cortizol - un hormon secretat de glandele suprarenale.
• DHEA (dehidroepiandrosteron) - un hormon secretat de glandele suprarenale, testicule și creier.
• Eritropoietina secretată de rinichi.
• Estrogen secretat de ovare.
• Insulina secretată de pancreas.
• Melatonina secretată de glanda pineală.
• Hormonul de creștere (hormonul de creștere, somatotropină sau PX) secretat de glanda pituitară anterioară (adenohipofiză).
• Hormonul foliculostimulant (FSH) secretat de hipofiza anterioară (adenohipofiză).
• Hormonul luteinizant (LH) secretat de hipofiza anterioară (adenohipofiză).
• Hormonul stimulator al tiroidei (TLC sau tirotropină) secretat de glanda pituitară (adenohipofiză).
• Oxitocina, secretată de hipotalamus.
• Progesteron, secretat de ovare și creier.
• Testosteron, secretat de testicule.
• Tiroxina (T4) și triiodotironina (T3) secretate de glanda tiroidă.
• Vasopresina, secretată de glanda pituitară.
Această listă ar putea continua și continua.
Profesorul Thierry Ertog este președintele Asociației Mondiale de Medicină Anti-Îmbătrânire și a altor organizații internaționale din acest domeniu.
De la Editura Colibri. Preț: 14 BGN.
- Rețetă pentru piept de pui pe dieta Ducane
- Ar trebui să urmez o dietă pentru cancerul de colon
- Sfaturi pentru o dietă sănătoasă pentru ovarele polichistice
- Liste nutriționale pentru dieta diabetică a doctorului Bernstein
- Sfaturi nutriționale pentru sportivi și sportivi activi Alimentație sănătoasă și dietă în calorii