O dietă bine pregătită poate ajuta la scăderea colesterolului rău (LDL), la creșterea colesterolului bun (HDL) și, în general, la protejarea inimii.

împotriva

Alimente recomandate:
cereale integrale
legume crude (în special legume cu frunze)
fructe
soia
fasole
mazăre
pește: somon, macrou, sardine
Miere
ceapa
usturoi
semințe de floarea-soarelui, in, dovleac
alge
germene de grâu

Alimentele al căror consum ar trebui să fie limitat:
tutun
carne rosie
ouă
lactate
carne închisă de pui sau curcan (bogată în grăsimi)
grăsimi hidrogenate
mancare prajita
cafea
sol
alcool
zahăr
cereale rafinate

Mănâncă mai puține calorii. Porții mari de alimente predispun la obezitate - cel mai mare dușman al inimii.

Mănâncă alimente bogate în fibre. Un studiu din 1996 a constatat că bărbații care au consumat 28 de grame de fibre pe zi și-au redus semnificativ riscul de infarct.

Taie cafeaua. Cofeina conținută în acesta este direct legată de nivelul colesterolului din sânge, în special la persoanele care consumă mai mult de trei căni de cafea pe zi.

Mănâncă fructe și legume, cereale integrale, pește, lactate (cu conținut scăzut de grăsimi), carne slabă, nuci și semințe. Prin includerea acestor alimente în dieta dvs., veți consuma mai puține grăsimi și colesterol.

Acest tip de dietă va reduce nivelul colesterolului din sânge și al grăsimilor cu aproximativ 20%. Riscul de boli de inimă este redus cu 2% pentru fiecare reducere de 1% a colesterolului dacă urmați o dietă săracă în grăsimi, bogată în fibre și care conține un complex divers de alimente cu carbohidrați. Sau, în general, puteți reduce riscul de boli cardiovasculare cu până la 40%.

Iată care sunt alimentele care sunt deosebit de importante pentru sănătatea inimii: drojdie de bere, usturoi, ghimbir, ceai verde, fulgi de ovăz, ceapă, prune uscate, soia și vin.